Smashington entre en scène en tant que Philly Beer Geek 2012

• Mai 16, 2024

Le concours Philly Beer Geek 2012 s'est avéré être le plus grand jour de paie pour un seul consommateur de bière pendant toute la Philly Beer Week. Fidèle à son surnom de bière, Smashington Steve Mashington a écrasé l'opposition, s'éloignant avec des gains d'une valeur de plus de 3 500 $ en bière centrée et prouvant sa passion dynamique pour la bière de Philadelphie. Son parrain, Jeff Lavin de Hulmeville Inn à Hulmeville PA, a reçu une plaque annonçant son bar comme Home of the Philly Beer Geek 2012.

dans le «Phase finale» du concours Philly Beer Geek 2012, qui s'est tenu le 7 juin au River Club au niveau supérieur de la brasserie et du restaurant Manayunk à Philadelphie, six finalistes se sont battus pour l'or dans une lutte acharnée pour s'emparer de la couronne en tant que Philly Beer Geek. Un illustre grand jury de six juges de la bière célèbres, vêtus de robes noires, de chapeaux pailletés et de perles de Mardi Gras, a fait de son mieux pour intimider les candidats, les incitant à la bonne humeur pour des pots-de-vin, tout en les pressant sans pitié avec des questions difficiles.

Les fans rauques de Steve Mashington ont rugi d'approbation alors que le champion jubilatoire a sauté en l'air avec l'annonce de sa victoire en tant que Philly Beer Geek 2012. Il semblait en feu - souriant comme le chat du Cheshire à travers sa barbe rouge et sa perruque de scène folle. Il n'a rien retenu. Sans hésitation, Smashington a exhorté ses collègues finalistes à partager sa générosité, exigeant qu'ils choisissent leurs articles préférés parmi ses riches trésors. Sa générosité était stupéfiante, la quintessence de la synergie de la scène de la bière Philly.

En plus de Mashington, les finalistes en compétition comprenaient Michael Soo, parrainé par Dock Street Beer à Philadelphie, qui était le deuxième finaliste; Colin Presby, parrainé par Canal Street Pub of Reading et Standard Tap of Philly, qui a remporté le premier prix; Andrew Pope, parrainé par Iron Abbey à Horsham PA; Christian Mosebach, parrainé par l'American Sardine Bar dans le sud de Philadelphie; et Jesse Andreozzi, parrainé par Philly Beer Scene Magazine.

Après avoir traversé un ensemble exténuant de questions concernant l'histoire de la bière, le brassage et la bière régionale, le concours s'est monté en segments qui s'apparentaient à une thèse de doctorat. Pas tout à fait, mais qui pensait que la bière pouvait être si intelligente?

Les finalistes ont surmonté des questions capitales comme "Concernant le houblon d'Allemagne, d'Australie ou du nord-ouest du Pacifique, quelle est votre variété préférée?" et les autres, comme "Comment nommeriez-vous votre bar à bière Philly?"

Ils ont eu la chance de renverser la vapeur sur les juges lors du segment Stump the Chumps. Mashington cajolé Saccharomyces carlsbergensis des juges dans une question sur la levure, mais les a surpassés avec les détails du rôle d'Emil Christian Hansen dans la culture de la levure blonde… et cela a semblé amusant.

Mike Soo a parlé avec fierté de son sponsor, allant jusqu'à imposer l'image de la propriétaire de Dock Street Rosemarie Certo sur la couverture du magazine TIME, l'appelant "La Marie Curie de Philadelphia Beer."

Lors de la dernière épreuve de passion, les candidats ont entrepris un voyage fictif dans le temps, complétant leurs présentations habillées en super-héros, portant des photos de la rencontre avec Louis Pasteur ou une rencontre capricieuse avec la prohibition, et ramenant Ben Franklin lui-même dans le -avenir de 1776. Ce fut une soirée loufoque de rire et de plaisir.

Les juges qui ont siégé au Grand Jury étaient: Natalie DeChico, Philly Beer Geek 2011 et collaboratrice à la conception et à la production de Philly Beer Geek Basil IPA, la 1ère bière officielle du concours Philly Beer Geek; Doug Marchakitus, chef brasseur au Manayunk Brewpub et responsable de la production de Philly Beer Geek Basil IPA; Lew Bryson, écrivain de boissons, auteur et blogueur de As Seen Through a Glass; Marilyn Candeloro, ambassadrice de la marque Dock Street Beer; Scoats, propriétaire du Gray Lodge Pub et Hop Angel Brauhaus; et Steve Hawk, Philly Beer Geek 2010 et rédacteur de bière à Phillyburbs.com.

Les commanditaires se sont montrés enthousiastes à l'égard de leur soutien au concours Philly Beer Geek 2012, contribuant plus de 3 500 $ en prix pour le Philly Beer Geek, les finalistes et les juges. Les animateurs Jason Harris et Carolyn Smagalski ont félicité les commanditaires pour leur générosité. Ces sponsors comprenaient:

Michael Rose et Manayunk Brewery & Restaurant, Origlio Beverage, Duvel Moortgat USA & Brewery Ommegang, Weyerbacher, Hulmeville Inn, bière etc., Old Eagle Tavern / Devil's Den, Canal Street Pub / Standard Tap, Teresa's Next Door, American Sardine Bar, Dock Bière de rue, Bière Fox, Keystone Homebrew Supply, Philly Beer Scene Magazine, Blue Dog Tavern / Blue Dog Pub, The Farmer's Cabinet, The Boilmaker, Brauhaus Schmitz, Iron Abbey Gastropub, Iron Hill Brewery Maple Shade NJ, Triumph Brewing, The Grey Lodge Pub, City Tap House, 2nd Street Brew House, beerheads.com, Round Guys et Phillyburbs.com.

Philly Beer Geek est un concours en trois parties. Les candidats doivent être sélectionnés par un sponsor ou gagner un tour de qualification préliminaire organisé dans un bar parrain, une brasserie ou un restaurant; passez ensuite aux demi-finales et, finalement, aux finales où un illustre jury de célébrités évalue et couronne le Philly Beer Geek dans ce championnat annuel.

Le concours annuel Philly Beer Geek a débuté en 2007 en tant qu'événement phare de la Philly Beer Week, une célébration de dix jours "Philadelphie, la meilleure ville pour boire de la bière en Amérique." Les cofondateurs Carolyn Smagalski, la bière Fox de CoffeBreakBlog et Jason Harris, propriétaire de Keystone Homebrew Supply à Montgomeryville et Bethlehem PA, ont lancé le concours pour récompenser «L'individu qui présente la plus grande connaissance et passion universelle pour la bière de Philadelphie.»

À votre santé!

Crédits photo: Tom Conville - tomconville.com - du haut: Steve Mashington, gagnant du Philly Beer Geek 2012 avec sa Lady Luck; Finaliste Michael Soo avec sa couverture TIME Magazine redessinée de Rosemarie Certo de Dock Street; Les finalistes de Philly Beer Geek Michael Soo, Colin Presby, Andrew Pope, Christian Mosebach, le gagnant Steve Mashington et le finaliste Jesse Andreozzi, accompagnés par les fondateurs Carolyn Smagalski, à l'extrême gauche, et Jason Harris, à l'extrême droite

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