Commencez chaque journée avec un smoothie aux fruits

• Mai 11, 2024

La meilleure façon de commencer votre journée est avec des fruits. Mais peut-être n'avez-vous pas envie de peler une orange ou de croquer une pomme le matin. Un smoothie pour le petit-déjeuner est donc une bonne option.

Beaucoup de gens utilisent des fruits frais et beaucoup de glace, mais le meilleur ingrédient pour un smoothie est des fruits surgelés, alors vous obtenez un smoothie froid et beaucoup de fruits. L'ajout d'un yaourt ajoutera à la saveur et aux ingrédients sains. Si la combinaison de fruits que vous choisissez pour votre smoothie est trop amère, essayez d'ajouter une banane, du sirop d'érable ou du miel pour le sucrer.

Vous avez besoin d'un peu de liquide pour commencer le smoothie, puis les fruits seront attirés dans le mélange. Les oranges mandarines en conserve, ou un pot de pêches est un bon entrée, ou ajoutez du jus d'orange ou du lait.

La meilleure façon de découvrir votre smoothie préféré est d'expérimenter chaque jour différentes combinaisons. Il y a plus de vitamines dans les fruits frais que congelés, alors essayez d'utiliser les deux. Si vous utilisez seulement des fruits frais, votre smoothie sera chaud à boire, le fruit congelé en fait une bonne température.

Ne mélangez pas trop. Une fois que tous les ingrédients sont liquéfiés, ne pas mélanger pendant plus d'une minute ou le smoothie sera chaud à boire. Préparez votre smoothie juste avant de le boire, ne le faites pas la veille. Un smoothie fraîchement mélangé est beaucoup plus agréable qu'un smoothie pré-préparé.

Pour un smoothie sain, n'utilisez pas le sirop de smoothie car il contient trop de produits sucrés. Le sucre dans les fruits est beaucoup plus sain, alors utilisez plutôt de vrais fruits.

La plus grande difficulté est de faire un smoothie pour une personne, au moment où vous avez ajouté un yaourt, une banane et une variété de fruits surgelés, il y a suffisamment de liquide pour deux ou trois personnes. Donc, si vous voulez un smoothie, vous devrez peut-être convaincre quelqu'un d'autre dans votre famille d'avoir la moitié de ce que vous faites chaque matin. Sinon, congelez vos propres fruits ou utilisez du yogourt glacé. Vous pouvez couper votre banane en deux ou trois et congeler les morceaux séparément, si vous le souhaitez, afin de la faire durer plus d'une journée.

Lorsque vous mâchez de la nourriture, la salive dans votre bouche commence le processus de digestion. Ne buvez pas seulement le smoothie comme vous le feriez avec un verre d'eau, mais déplacez-le dans votre bouche pendant un certain temps afin de faire fonctionner votre suc digestif.

Il y a beaucoup de choses supplémentaires que vous pouvez ajouter à votre smoothie du matin, et l'une de mes préférées est la graine de lin. D'autres choses qui peuvent être ajoutées incluent le gingembre, les épinards, la poudre de protéine et le granola.

Voici quelques-unes de mes combinaisons de fruits préférées (j'y ajouterais un yaourt)
Fraise, banane, mangue, mandarine
Mangue, ananas, jus d'orange, eau de coco
Framboise, mûre, myrtille, fraise
Pomme, poire, banane
Thé vert, myrtille, banane
Orange, pamplemousse rose, banane
Pastèque, fraise, citron vert
Banane, pêches, lait

Il existe de nombreuses variétés de smoothies, et votre seule limite est votre propre imagination.


J'utilise un VitaMix pour préparer chaque jour mon smoothie aux fruits

Vitamix 1782 TurboBlend, 2 vitesses




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