Recette de sauce tarter
Vous avez du poisson pour le dîner mais pas de sauce tarter au frigo? Ne vous inquiétez pas, vous pouvez faire le vôtre en quelques minutes.

INGRÉDIENTS

1 tasse de mayonnaise
2 1/2 cuillères à soupe de relish de cornichons sucrés
1 cuillère à soupe d'oignon, haché très finement
1 cuillère à café de moutarde
1 cuillère à café de vinaigre de cidre de pomme
Sel au goût (facultatif)

DIRECTIONS

Mélanger dans un bol jusqu'à homogénéité. Réfrigérer environ 15 minutes. Faire environ 1 1/2 tasse.

Servir avec du poisson frit, des crevettes, du crabe ou des gâteaux au saumon. Donne 1 tasse de sauce tarter.




Si vous aimez une sauce tarter plus épicée, essayez cette recette de sauce tarter pimentée:

INGRÉDIENTS

1 tasse de mayonnaise
2 1/2 cuillères à soupe de relish de cornichons sucrés
2 cuillères à soupe d'oignon, haché très finement
1/4 c. À thé de sauce aux piments forts
soigneusement (facultatif)

Mélanger tous les ingrédients, verser dans un bol et saupoudrer de persil haché. Le résultat est un mélange épicé-chaud qui fait également une excellente tartinade pour les sandwichs au poisson ou les hamburgers.

Instructions Vidéo: Recette de Sauce Tartare - 750g (Janvier 2021).