Recette de sauce tarter

• Janvier 19, 2021

Vous avez du poisson pour le dîner mais pas de sauce tarter au frigo? Ne vous inquiétez pas, vous pouvez faire le vôtre en quelques minutes.

INGRÉDIENTS

1 tasse de mayonnaise
2 1/2 cuillères à soupe de relish de cornichons sucrés
1 cuillère à soupe d'oignon, haché très finement
1 cuillère à café de moutarde
1 cuillère à café de vinaigre de cidre de pomme
Sel au goût (facultatif)

DIRECTIONS

Mélanger dans un bol jusqu'à homogénéité. Réfrigérer environ 15 minutes. Faire environ 1 1/2 tasse.

Servir avec du poisson frit, des crevettes, du crabe ou des gâteaux au saumon. Donne 1 tasse de sauce tarter.




Si vous aimez une sauce tarter plus épicée, essayez cette recette de sauce tarter pimentée:

INGRÉDIENTS

1 tasse de mayonnaise
2 1/2 cuillères à soupe de relish de cornichons sucrés
2 cuillères à soupe d'oignon, haché très finement
1/4 c. À thé de sauce aux piments forts
soigneusement (facultatif)

Mélanger tous les ingrédients, verser dans un bol et saupoudrer de persil haché. Le résultat est un mélange épicé-chaud qui fait également une excellente tartinade pour les sandwichs au poisson ou les hamburgers.

Instructions Vidéo: Recette de Sauce Tartare - 750g (Janvier 2021).