Recette de cocotte savoureuse au taco
Qui n'aime pas une casserole délicieuse et facile pendant une semaine mouvementée? Cette recette peut être préparée à l'avance et réfrigérée. Lorsque vous êtes prêt à manger, placez-le simplement au four pendant trente minutes pour un repas sans stress!

Ingrédients:

• 1 lb de boeuf haché maigre

• 1 tasse d'oignon haché

• ½ tasse de poivron vert haché

• 1 kit de tacos contenant des tortillas à la farine, des assaisonnements et de la sauce (ou achetez ces ingrédients séparément, selon le moyen le moins cher)

• 1 boîte de 14 onces de tomates en dés avec des piments

• 1 boîte de 14 onces de haricots noirs

• 4 tasses de votre fromage râpé préféré

Instructions:

1. Préchauffez le four à 350 degrés.

2. Faire revenir le boeuf haché dans une grande poêle.

3. Égoutter le jus en excès de la poêle.

4. Ajouter les oignons, les poivrons verts, la sauce à tacos et l'assaisonnement au mélange de boeuf haché.

5. Laisser mijoter pendant dix minutes.

6. Égouttez et rincez les haricots noirs, puis incorporez-les au mélange de boeuf haché.

7. Vaporisez une casserole avec un aérosol de cuisson antiadhésif.

8. Couper les tortillas en lanières et les superposer au fond du plat.

9. Saupoudrez une couche de fromage râpé sur le dessus des lanières de tortilla.

10. Versez une couche du mélange de boeuf haché sur le dessus du fromage.

11. Répétez les couches, en terminant avec les tortillas sur le dessus, saupoudrées du reste du fromage.

12. Cuire au four à 350 degrés pendant 30 minutes.

13. Si vous le souhaitez, servez avec une cuillère à soupe de crème sure sur le dessus.

Conseils pour cette recette:

• Vous pouvez remplacer la dinde hachée ou le poulet cuit en cubes à la place du bœuf haché.

• Votre salsa préférée peut être conservée pour l'assaisonnement à tacos. Ajoutez simplement la quantité désirée de salsa au bœuf haché cuit et continuez avec le reste des instructions.

• Les restes de tortillas peuvent être utilisés pour des sandwichs ou des croustilles de pita maison. Coupez simplement les tortillas en triangles (faites semblant de trancher une pizza). Placer dans un four préchauffé à 350 degrés pendant sept à dix minutes, ou jusqu'à ce que les frites commencent juste à dorer. Servir avec votre salsa préférée.

• Si vous avez des enfants qui aiment cuisiner, encouragez-les à créer leur propre version de cette recette. Il peut être préparé de nombreuses façons différentes, et c'est une recette amusante pour inciter les enfants à cuisiner.

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