Recette de pouding au pain au chocolat

• Mai 18, 2024

Le pudding au pain est un dessert apprécié dans le monde entier. Il existe depuis des siècles. Il a d'abord été créé pour utiliser du vieux pain rassis. La base de ce dessert est le pain, le lait et les œufs. Après cela, il y a tellement de variantes à ce plat. Il peut être salé ou sucré. Cette recette est sucrée et comprend des chocolats au lait et blancs. J'ai utilisé du pain italien pour cette recette. Cependant, vous pouvez utiliser n'importe quel type de pain que vous aimez.

Recette de pouding au pain au chocolat

Ingrédients:

1/2 miche de pain italien
1 tasse de pépites de chocolat
1/2 tasse de pépites de chocolat blanc
1 1/2 tasse à moitié et à moitié
4 œufs
1 cuillère à soupe de vanille
1/2 tasse de sucre

Sauce vanille:

1 tasse d'eau
1/4 tasse de sucre
1 cuillère à soupe de fécule de maïs
1 cuillère à soupe de vanille
2 cuillères à soupe de beurre

Facultatif: crème fouettée

Instructions:

1. Préchauffez le four à 350 degrés.
2. Graisser un plat de cuisson de 2 pintes.
3. Coupez la moitié du pain italien en cubes de 1 pouce.
4. Placez le pain dans un grand bol et versez-en la moitié et la moitié.
5. Remuez le pain plusieurs fois pour enrober complètement avec la moitié et la moitié.
6. Dans un autre bol, fouetter ensemble les œufs, la vanille et le sucre.
7. Versez sur le pain et remuez pour enrober.
8. Ajoutez les pépites de chocolat au mélange de pain.
9. Étalez le pain dans le plat de cuisson.
10. Assurez-vous que les pépites de chocolat sont réparties uniformément.
11. Cuire au four de 40 à 45 minutes.
12. Pour faire la sauce à la vanille, ajoutez l'eau dans une petite casserole et chauffez jusqu'à ébullition.
13. Mélanger le sucre et la fécule de maïs.
14. Ajoutez le mélange de sucre et de fécule de maïs à l'eau au moment où elle commence à bouillir.
15. Baissez le feu et continuez à remuer jusqu'à ce qu'il commence à épaissir.
16. Une fois épaissi, retirez-le du feu.
17. Ajouter la vanille et le beurre et remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu.
18. Servir le pouding au pain chaud avec la sauce à la vanille et la crème fouettée si désiré.
19. Conservez les restes au réfrigérateur. Les restes peuvent être servis froids ou réchauffés au micro-ondes.

Profitez et adoucissez l'âme avec du chocolat!

Instructions Vidéo: Pudding au chocolat "recette rapide" (Mai 2024).