Recettes de papier d'aluminium - Desserts et collations

• Mai 8, 2024

Répondez à vos envies autour du feu de camp. (Certaines de ces recettes fonctionneront également comme un petit déjeuner «sucré»!)

À l'exception de la recette de la pâte, tous sont pour un paquet ou une personne.

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Chiffre d'affaires Apple
(Mes enfants ont dévoré cela et sont revenus en chercher plus.)

½ d'une recette de pâte Bisquick, voir ci-dessous
1 pomme, pelée, épépinée, épépinée et tranchée
1 T. de beurre fondu
2 T. sucre cannelle
1/4 c. glaçage dans un sac en plastique

Vaporisez un morceau de papier d'aluminium. Demandez à une personne de tenir fermement le papier d'aluminium pendant que vous roulez la pâte en un mince rectangle. Badigeonner la pâte de beurre fondu et saupoudrer de sucre à la cannelle. Montez la pomme tranchée sur la moitié du rectangle. Maintenant, à l'aide du papier d'aluminium, repliez la pâte sur le côté de la pomme. Décollez le papier d'aluminium, en aidant avec vos doigts si vous le devez. Bien sceller la pâte. Respray le papier d'aluminium qui a été retiré de la pâte. Scellez la feuille autour du chiffre d'affaires, en lui laissant de la place pour se dilater. Cuisinier.

Nous l'avons fait cuire pendant 10 minutes de chaque côté. Temps de cuisson total: 20 minutes. Une fois refroidi, coupez un petit coin du sac en plastique et pressez le glaçage sur le chiffre d'affaires.

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Bateaux bananes
(Ils ont le goût d'une banane chaude fendue sans la crème glacée. Ils sont merveilleux et gluants. Mangez-les avec des cuillères et des serviettes.)
1 banane par personne
un assortiment de pépites de chocolat, de pépites de caramel au beurre, de caramels en dés, de guimauves, etc.

Feuille de pulvérisation. Tenez la banane dans votre main pour qu'elle se courbe comme un sourire. À l'aide d'un couteau, marquez la peau dans le sens de la longueur à deux endroits et retirez cette portion. Essayez de ne pas déconnecter la pelure. Vous devrez le replacer sur la banane comme couvercle. S'il tombe, il fonctionnera toujours. Gardez-le simplement hors de la saleté.

Répétez le double score sur la banane. Soulevez la longue section maigre de fruits que vous venez de couper. (Certaines personnes mangent ce morceau mais j'aime utiliser cette section de banane comme revêtement sur le bonbon. Il l'empêche de fondre et de coller à la peau ou au papier de banane.)

Vous devriez maintenant avoir un petit canal ou une tranchée sur toute la longueur de votre banane. Remplissez cette tranchée avec votre choix de bonbons et de guimauves. Retournez le morceau de banane (s'il n'est pas mangé), retournez le zeste de banane, enveloppez-le dans du papier d'aluminium et placez-le près du feu jusqu'à ce que les bonbons fondent et que les guimauves soient gonflées. Les morceaux de caramel en dés prendront plus de temps.

La chaleur fera fondre les chips en 5 minutes, selon l'endroit où vous aurez placé la banane.

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Recette de pâte bisquick
2 1/4 c. Bisquick
½ c. Lait

Mélanger cela et pétrir en une boule souple et souple. Vous devrez peut-être ajouter un peu de farine ou de Bisquick pour l'empêcher de coller. Cette recette fera deux chaussons aux pommes ou une douzaine de torsades à la cannelle.

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torsades à la cannelle

½ d'une recette de pâte Bisquick, voir ci-dessus
1 c. beurre fondu
1/3 c de sucre de cannelle
raisins secs, facultatif
1 glaçage à l'intérieur d'un sac en plastique

Vaporisez un morceau de papier d'aluminium. Demandez à une personne de tenir fermement le papier d'aluminium pendant que vous roulez la pâte en un mince rectangle. Étaler sur du beurre fondu, garnir de sucre à la cannelle et de raisins secs. En utilisant vos doigts et en commençant par le côté long, roulez délicatement la pâte loin du papier d'aluminium dans un long tube. Roulez le tube sur un bord de la feuille et reprayez la feuille restante. Cette fois, enroulez le tube à l'intérieur de la feuille et scellez les extrémités.

Nous l'avons cuit pendant 5 minutes de chaque côté pour un temps de cuisson total de 10 minutes. Une fois refroidi, coupez un petit coin du sac de glaçage et givrez le glaçage par-dessus la torsion.

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Tortillas aux fruits
(Simple et tellement bon. Nous faisons cela depuis des années et ils ont été un succès à chaque feu de camp. Nous faisons généralement des extras à partager avec d'autres campeurs.)
1 tortilla par personne
1 T. de beurre
1/3 c. garniture pour tarte préférée (Nous aimons la pomme ou la myrtille, mais toute garniture pour tarte aux saveurs fonctionnera.)
1 T. sucre cannelle
1 glaçage T. dans un sac en plastique.

Vaporisez un morceau de papier d'aluminium. Beurrer un côté de la tortilla. Retournez-le de sorte que le côté beurre soit maintenant contre le papier d'aluminium. Étalez la tarte en remplissant le centre du côté non beurré. Saupoudrez de sucre à la cannelle. Rouler la tortilla autour de la garniture à tarte. Envelopper dans du papier d'aluminium. Sceller et cuire.

Cuire 5 minutes de chaque côté, jusqu'à ce que la tortilla commence à croustiller et à devenir dorée. Une fois refroidi, coupez un petit coin du sac de glaçage et pressez le glaçage sur la tortilla.

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Pour plus d'idées, consultez "Roughing It Easy at Girls Camp" par Dian Thomas. Terrie Lynn Bittner a écrit une critique du livre de Thomas qui est toujours disponible sur ce site. Lisez ce qu'elle a dit sous le sujet «Revues» sur la page d'accueil des familles SDJ. Vous le trouverez sous "Livres - Général". Et rappelez-vous, vous n'avez pas besoin d'être au camp de filles pour profiter de ce grand livre.


Roughing It Easy au Girls Camp


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