Quelle nourriture les grands artistes adoraient et la nourriture comme art

• Avril 29, 2024

Vous êtes-vous déjà demandé quels aliments les grands artistes aimaient le plus? Je vais discuter de quelques artistes familiers et de leurs plats préférés. En outre, un boulanger autodidacte de Californie crée des desserts incroyables - inspirés par des œuvres d'art.

Frank Fedele a révélé dans son livre "The Artist’s Palate" ce que les artistes célèbres (et pas si célèbres) mangeaient et se préparaient peut-être.

Ce que j'ai aimé dans ce livre, c'est comment l'auteur nous montre une photo de l'artiste, son œuvre d'art et la recette de la nourriture préférée de l'artiste - c'est un livre d'art et un livre de cuisine qui méritent vraiment d'être partagés avec la famille et les amis.

Quelques exemples d'aliments que les grands artistes ont adorés:
La nourriture préférée de Henri Matisse était la soupe de poisson (Soupe de Poissons), Paul Cézanne aimait les pommes de terre à l'huile (Pommes de terres à l'huile).

Vincent van Gogh adorait le pain croustillant, le fromage Gouda et l'esprit hallucinogène Absinthe.

Le plat préféré de Pablo Picasso était l’anguille en sauce au brandy (Matelote d’Anguille).

Jackson Pollack et Lee Krasner ont apprécié Puffs and Cheese Hominy Puffs.

Pour le dessert, Mark Rothko a préféré la tarte aux pommes et Mary Cassatt a adoré les caramels au chocolat (Caramels au Chocolat).

La pâtissière résidente de Blue Bottle Coffee en Californie - Caitlin Freeman est un exemple parfait de la «nourriture comme art». Elle crée d'incroyables «œuvres d'art» à part entière. D'abord inspirée par l'artiste Wayne Thiebaud (également de Californie) qui est surtout connu pour la peinture de confiseries, Freeman a appris elle-même à cuisiner des desserts inspirés de l'art.

Le toit du musée d'art moderne de San Francisco a fourni à Freeman l'espace pour une petite cuisine où certains de ses desserts ont été créés, inspirés par l'œuvre d'art.

Caitlin Freeman est l'auteur du livre de cuisine "Modern Art Desserts" (Recipes for Cakes, Cookies, Confections, and Frozen Treats Based on Iconic Works of Art) - sur la couverture du livre se trouve le motif géométrique bien connu de Piet Mondrian.
Pour plus d'informations et des conseils utiles sur la création de votre propre dessert inspiré de l'art, visitez le site Web de Freeman: modernartdesserts (dot) com.

Si vous voulez manger comme un grand artiste, lisez "The Artist's Palate" de Frank Fedele, et si vous êtes inspiré pour recréer une grande œuvre d'art dans la nourriture, lisez le livre de Caitlin Freeman "Modern Art Desserts".

Voulez-vous vous sentir un peu plus artistique? Vous pouvez posséder le livre de Frank Fedele, "The Artist's Palate", disponible ici sur Amazon.com.

Instructions Vidéo: Eva - On Fleek ft. Lartiste (Avril 2024).