3 étapes pour le bonheur de vacances sur un budget

• Mai 6, 2024

Hier soir, la télévision était sur une chaîne d'information. Je ne regardais pas vraiment mais j'entendais à moitié ce qui se disait. La peur et la négativité qui jaillissaient dans la pièce d'une histoire à l'autre ne me laissaient pas de place pour respirer. Cela me donnait l'impression d'être sur le point d'être dépassé par une énorme vague et je ne pouvais rien faire à part le regarder venir pour moi.

Bien que les nouvelles soient en effet utiles, ce dumping constant de différentes versions des mêmes nouvelles - que nous sommes dans un ralentissement financier - n'est pas du tout utile. Cela nous fait courir comme Henny Penny en criant: «Le ciel tombe!»

Voici mon conseil: éteignez-le. Malgré ce que vous entendez, tant que vous êtes bel et bien vivant et du bon côté de la terre aujourd'hui, les choses finiront par s'améliorer. Croyez-moi, ils le font toujours.

La vraie nouvelle de la journée est que les vacances arrivent et que vous devez vous préparer. Si vous songez à annuler votre plaisir de vacances habituel, ne le faites pas. Il n'y a pas besoin d'argent supplémentaire pour passer de merveilleuses fêtes de fin d'année.

Voici comment procéder.

1-PROPRE!

Vous craignez que votre maison ne soit pas assez bonne telle quelle? Donnez-vous une bonne claque et suivez ces instructions. Nettoyez-vous, pas «parfaitement». FlyLady //www.flylady.com est un excellent site à visiter si vous êtes confronté à des difficultés dans le domaine du nettoyage et de l'encombrement. Il y a un plan de nettoyage de crise parfait si vous avez des invités qui arrivent bientôt.

2-DÉCORER!

Rassemblez quelques choses que vous avez comme des décorations, des nappes, etc. Décidez d'un thème. Cela peut être un thème de couleurs, d'anges, de bougies, quoi que vous décidiez. Rangez le reste (mais pas trop loin au cas où vous auriez besoin de quelque chose.
BAISER. - Restez simple idiot!

Besoin de quelques idées pour votre table?

-Pot en verre, bol ou vase rempli de grains de café et de chocolats dorés comme pièce maîtresse sur la table à manger, sur le côté ou sur la table basse. Riesen Candy de Storck pourrait très bien faire et ils sont bon marché et délicieux.

-Boîtes vides joliment emballées (petites)

-Boîtes ou pots remplis comme suit:
Prenez une boîte, enveloppez la moitié inférieure. Remplissez la boîte avec des fruits et des noix / ou des noix, des cannes de bonbon, ce qui vous convient le mieux. Attachez un joli ruban autour et cela ajoutera de la fête à votre table.

Regardez cette image sur REALSimple.com pour l'inspiration.

Mettez de la musique motivante et commencez à décorer.

Maintenant que la maison a fière allure, faisons-la sentir bon.

3-CUISINEZ!

Cuisinez vos favoris ou essayez quelque chose de nouveau. Cela vous mettra dans l’esprit.

Francine Segan est une historienne culinaire réputée et l'auteur de quatre livres de cuisine, avec des apparitions régulières sur CBS, les chaînes Discovery et History ainsi que le Food Network. Voici la recette de Francine Segan pour un frottement qui peut être utilisé sur des viandes comme le gril de Londres et les poitrines de poulet, ou utilisez-le pour pimenter votre recette de chili préférée ou votre sauce barbecue.

Francine's Chili Coffee Rub

3/4 tasse d'expresso finement moulu
2 cuillères à soupe de paprika espagnol
2 cuillères à soupe de sucre brun foncé
1 cuillère à soupe de moutarde sèche
1 cuillère à soupe de gros sel de mer
1 cuillère à soupe de coriandre moulue
1 cuillère à soupe d'origan séché
2 cuillères à café de gingembre moulu
2 cuillères à café de poudre de chili
1/2 cuillère à café de poivre de Cayenne, et plus encore au goût

1. Mélanger toutes les épices dans un bol.
2. Utilisations: Saupoudrez dans votre recette préférée de chili, de haricots au four ou de ragoût.
Incorporer au ketchup, au miel ou à la sauce barbecue. Versez un peu d'huile d'olive sur
steaks, côtelettes, poisson ou poulet, puis appuyez sur une bonne couche épaisse du
frotter. Faire griller, griller ou poêler.

Cuisiner avec du café
//www.coffebreakblog.com/articles/art56573.asp

Recettes de boissons festives:
REMARQUE: vous pouvez remplacer Cool Brew dans ces recettes par du café fortement infusé

Crème fraîchement fouettée

1 tasse de crème épaisse
¼ tasse de sucre
1 cuillère à café de vanille

Versez tous les ingrédients dans un bol en verre. Utilisez un fouet ou un batteur électrique pour fouetter la consistance de la crème fouettée (suffisamment pour former des pics mous — Avertissement: un mélange excessif peut transformer votre crème en beurre)

Crème Double Moka

2 cuillères à soupe. Poudre de cacao naturelle non sucrée de Hershey (parfois trouvée dans la section de cuisson)
Mini chips mi-sucrées Hershey
1 once de saveur de moka Cool Brew
¾ tasse de lait
2 cuillères à soupe. sucre

Mélanger le sucre et la poudre de cacao dans une grande tasse
Dans une tasse ou un bol séparé, mélanger le lait et la saveur Cool Brew Mocha
Chauffer au micro-ondes pendant 1½ minute jusqu'à ce qu'il soit chaud.
Ajouter graduellement du café / lait chaud au mélange sucre / cacao en remuant bien.

Garnir d'une grande cuillerée de crème fouettée
Saupoudrer de mini chips mi-sucrées Hershey

Amande grillée croquante

1 oz de saveur d'amande grillée Cool Brew
6 onces d'eau
1 cuillère à soupe. (ou au goût) cassonade
Amandes non salées et non aromatisées broyées

Mettre l'eau au micro-ondes et la saveur d'amande grillée Cool Brew dans une tasse ou une tasse pendant 1 ½ minute ou jusqu'à ce qu'elle soit chaude
Ajouter la cassonade
Haut avec grande cuillerée de crème fouettée
Saupoudrer d'amandes broyées

Faites une grande tarte ou un gâteau.

La présentation et l'attitude, pas l'argent, sont essentielles pour éblouir vos invités en cette période des Fêtes. Pour la plupart d'entre nous, c'est une bonne chose, car si vous regardez les actualités, l'argent est sûrement en pénurie. Ne sois pas timide.Demandez à vos invités de participer et d'apporter un plat, un dessert ou une boisson.

Maintenant, mangez, buvez et soyez joyeux!

N'oubliez pas que chaque jour sans faute, le soleil se lève. Chaque jour est un nouveau départ pour vous. L'opportunité et la bonne humeur abondent malgré ce qu'ils disent. Allons le chercher.

Instructions Vidéo: Préparer son départ en PVT en Australie ???????? (Mai 2024).