Recette de paquets de poulet et d'asperges à la friteuse

• Avril 29, 2024

Avez-vous pris le train en marche de la friteuse à air? Les friteuses à air sont bonnes pour beaucoup de choses en plus des frites et des rondelles d'oignon. Ce sont en fait de petits fours à convection qui sont assis sur le comptoir. Vous découvrirez qu'ils sont un moyen rapide de préparer des dîners en papier d'aluminium cuits au four avec peu de dégâts à nettoyer. Un favori est Paquets de poulet et d'asperges au citron et à l'ail Air Fryer. Ces petits sachets sont rapides à assembler (10 minutes, max) et à cuire en 20 minutes environ. Si vous n'avez pas encore de friteuse à air, vous pouvez certainement faire cuire ces sachets dans un four ordinaire.

Si vous préférez, vous pouvez remplacer le saumon ou la morue par la poitrine de poulet; le temps de cuisson peut être un peu plus court. Et vous pouvez utiliser des haricots verts frais ou un autre légume préféré si les asperges ne sont pas disponibles. Ces délicieux paquets sont polyvalents et assez faciles pour un dîner en semaine. Les enfants aiment faire ce genre de nourriture, et ils sont même assez faciles à utiliser.

4 portions

1 livre de poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en quatre portions égales
Sel d'assaisonnement préféré
Poivre noir fraichement moulu

1 livre d'asperges, bouts durs cassés

3 cuillères à soupe de beurre fondu
2 gousses d'ail finement hachées
2 citrons, 1 coupé en deux et 1 tranché

1. Déchirez 4 gros morceaux de papier d'aluminium robuste (au moins 12 "x 12") et posez-les sur le comptoir.
2. Placer une poitrine de poulet en deux au centre de chaque carré de papier d'aluminium.
3. Saupoudrez chaque poitrine de sel d'assaisonnement et de poivre noir fraîchement moulu.
4. Déposer les asperges sur le côté des poitrines de poulet.
5. Mélanger le beurre fondu et l'ail; presser le jus de citron du citron coupé en deux dans le mélange de beurre.
6. Arroser le mélange uniformément sur le poulet et les asperges sur chaque feuille de papier d'aluminium; répartir les tranches de citron sur le poulet et les asperges.
7. Rassemblez deux extrémités du papier d'aluminium; roulez-les. Répétez avec les autres extrémités, en faisant un paquet serré. Assurez-vous que les paquets sont bien scellés.
8. Placer les sachets dans la friteuse à air et cuire à 350 ° pendant 20 minutes.

Quantité par portion
Calories 296 Calories provenant des lipides 144
Pourcentage total de calories provenant de: lipides 49% protéines 42% glucides. 9%

Quantité d'éléments nutritifs par portion
Lipides 16 g
Gras saturés 7 g
Cholestérol 100 mg
Sodium 504 mg
Glucides totaux 7 g
Fibres alimentaires 1 g
Sucres 0 g
Protéines 31 g

Vitamine A 30% Vitamine C 74% Calcium 0% Fer 11%

Instructions Vidéo: POITRINE DE POULET FARCIE (Avril 2024).