Crevettes grillées enrobées de bacon

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Crevettes grillées enrobées de bacon

Crevettes grillées enrobées de bacon

  • 1 1/2 lb de crevettes géantes - décortiquées et déveinées
  • 1 oignon moyen - haché finement
  • 1 tasse d'huile d'olive
  • 1 c. sucre
  • 1/2 cuillère à café de poivre de Cayenne
  • 1/2 c. sel
  • 1/2 c. Origan
  • 1 c. poudre d'ail
  • 3/4 lb de bacon Préparation -
    Dans un petit bol à mélanger, mélanger tous les ingrédients sauf les crevettes et le bacon. Placer les crevettes dans un sac en plastique, à l'intérieur d'un bol profond. Versez la moitié de la marinade sur les crevettes. Fermer le sac; placer au réfrigérateur et laisser mariner 3 heures en retournant le sac de temps en temps. couper la tranche de bacon en deux. Cuire partiellement le bacon; égoutter sur du papier absorbant. Égoutter les crevettes; jeter la marinade. Enveloppez un morceau de bacon autour de chaque crevette et fixez-le avec un grand cure-dent. Placer les crevettes enveloppées de bacon dans un panier grillagé ou sur un morceau de papier d'aluminium résistant de 9 "x 12". Utilisez la moitié restante de la marinade pour arroser les crevettes. Faire griller sur des charbons moyens et chauds pendant environ 6 minutes. Badigeonner et retourner les crevettes; griller 6 minutes de plus ou jusqu'à ce que le bacon et les crevettes soient bien cuits.


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    • Instructions Vidéo: Crevettes, pétoncles et câlin de bacon (Avril 2024).


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    Chow Yuan
    Chow Yuan

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