A Bend in the River of Life, organisant le lancement

• Avril 29, 2024

Le 17 mars, Bday, ma sœur Christine Pereira, a été choisie pour lancer mon dernier roman - A Bend in the River of Life. Un livre que j'ai mis moins d'un mois à écrire. Ça vient de moi, un chapitre après l'autre et 40 000 mots ont été faits. C'était cathartique, et une libération de la douleur que je ressentais en voyant mes parents tomber malades et devenir lentement des ombres d'eux-mêmes au fil des ans avec Parkinsons. Oui! Mes deux parents l'ont compris, mais pour des raisons différentes.

Si tôt le 17 matin, nous sommes partis pour la messe et avons envoyé une prière fervente pour que mon lancement de livre se passe bien. Après quoi je suis rentré à la maison et je me suis mis au travail. Faire d'abord le jus de melon d'eau. Prend un peu de temps, car toutes les graines doivent être soigneusement retirées avec la pointe du couteau, donc très peu de manipulation manuelle du fruit est effectuée, ce qui maintient le jus frais.

Le merveilleux Ninja que David nous avait acheté, a liquidé deux melons en une demi-heure, peut-être plus et j'ai laissé le jus dans le frigo, dans les dekchis pour se détendre. Je mélange toujours un peu de sucre et de sel noir et cela lui donne une merveilleuse saveur. Laissez le jus refroidir pendant au moins 4 heures et il sera délicieux. Ajoutez un verre d'eau pour rendre le jus moins épais ou à votre goût.

Pushpa la femme de ménage m'avait confectionné le chutney la veille. Je fais comme ma maman m'a appris, les feuilles de coriandre, seulement les tendres, beaucoup de menthe, quelques feuilles de curry, une noix de coco entière et 4 piments. Broyez le tout avec de la sauce au tamarin sans eau. Et ajoutez quelques dattes et du sel noir pour la saveur. Le chutney avant de faire mousser uniquement le pain le plus frais, doit être généreusement mélangé avec du beurre d'Amul. Et les deux tranches doivent être épaisses avec le chutney. J'ai utilisé le couteau électrique acheté pour moi en Australie par mon père il y a plus de 30 ans. Avec cela, je pouvais faire un énorme dekchi plein de sandwichs en une heure.

En un rien de temps, les gens ont commencé à apparaître et étaient désireux de mieux entendre les chaises avant. J’ai eu mon lancement sur ma terrasse, chez moi car le livre parlait de mes parents et de Parkinson et je le voulais ici en leur honneur car le livre leur est dédié. De plus, mes parents ont été mon inspiration à travers ma jeunesse pour lire et écrire et donc quel meilleur endroit que la maison si l'on a ce luxe.

Des chaises que nous avons dû trimballer à différents étages pour installer sur la terrasse une heure à l'avance. Nous avons finalement eu environ 40 chaises du bâtiment lui-même et nous l'avons installé sous la verrière que ma sœur avait apportée d'Australie. Mon mari a toujours organisé la bannière pour la toile de fond de l'événement, ce qui a rendu tout cela si professionnel. Vous devez vous rappeler que nous étions dans la publicité depuis 15 ans, nous sommes donc très professionnels dans notre approche pour ces événements.

Trois chaises hautes qui sont utilisées comme tabourets de bar à Nossa Goa, le restaurant géré dans notre ancienne maison, ont complété les sièges. Ils étaient grands et on pouvait bien les voir parmi les 60 personnes impaires qui étaient présentes. J'ai pris des photos de papa et maman pour que les gens puissent voir à quoi ils ressemblaient. Je ne voulais pas qu'ils voient maman dans son état actuel, pauvre, mais mettaient plutôt ses belles images de star de cinéma pour qu'elle soit admirée. Elle était là en esprit, tout comme papa.

Instructions Vidéo: Amen! (Spiritual) (Avril 2024).