Les aliments génétiquement modifiés peuvent-ils nuire à la fertilité?

• Mai 2, 2024

Une grande partie de la nourriture transformée consommée aux États-Unis - des pépites de poulet et des bâtonnets de poisson aux céréales du petit déjeuner - est en grande partie composée de maïs selon le livre de Michael Polan «The Omnivore's Dilemma». Et ce maïs pourrait bien avoir été génétiquement modifié (GM). Le maïs GM apparaît dans les régimes alimentaires américains modernes où vous vous y attendez le moins, tout comme le soja génétiquement modifié, ils sont si omniprésents qu'ils peuvent être difficiles à éviter, d'autant plus que les aliments américains n'ont pas à être étiquetés comme étant génétiquement modifiés.

Selon un certain nombre d'études, il existe des liens possibles entre les aliments génétiquement modifiés et les troubles de la reproduction, ce qui montre que ces rebondissements de la nature peuvent être très préjudiciables à la fertilité.

Dans une étude (1) qui a examiné l'effet du maïs génétiquement modifié sur les souris, menée à l'Université de Vienne, il a été découvert que sur une courte période de temps la fertilité des souris était endommagée. Les résultats de l'étude ont montré que les souris nourries avec des OGM avaient des portées beaucoup plus petites que les souris nourries avec un régime sans OGM.

En ce qui concerne l'étude, l'expert en agriculture de Greenpeace International, le Dr Jan van Aken a déclaré que:

"Les aliments génétiquement modifiés semblent agir comme un agent de contrôle des naissances, conduisant potentiellement à l'infertilité - si ce n'est pas une raison suffisante pour fermer une fois pour toutes toute l'industrie biotechnologique, je ne sais pas quel genre de catastrophe nous attendons - jouer la roulette génétique avec nos cultures vivrières, c'est comme jouer à la roulette russe avec les consommateurs et la santé publique ".

Dans une étude multigénérationnelle des souris qui ont été nourries avec du maïs GM, les résultats ont montré que les portées de leur progéniture étaient réduites de la même manière sur trois et quatre générations par rapport aux souris nourries avec un régime naturel non GM.

Les conclusions de cette étude sur les souris sont similaires à des recherches antérieures (2) sur des rats qui ont montré que lorsque des rats mâles et femelles étaient nourris de soja génétiquement modifié, ils devenaient stériles et étaient incapables de se reproduire du tout.

Des études sur d'autres animaux tels que les porcs ont également signalé une stérilité et des dommages aux organes internes lorsque des aliments GM sont utilisés dans l'alimentation. On pense que les aliments génétiquement modifiés déclenchent le système immunitaire de manière non naturelle, provoquant ainsi plus d'allergies et une réactivité excessive. Lorsque le soja génétiquement modifié a été introduit pour la première fois, les allergologues ont noté que l'incidence des allergies au soja avait considérablement augmenté, ce qui était relativement rare avant cette époque. Pour une fertilité optimale, vous voulez que votre système immunitaire soit équilibré et calme, ne réagisse pas de manière excessive à plusieurs aliments, car votre alimentation est pleine d'ADN modifié de manière anormale.

Les brins d'ADN étrangers qui deviennent une partie intégrante des aliments génétiquement modifiés ne sont pas - comme on le pensait autrefois - décomposés dans votre estomac. L'ADN étranger peut finir par être intégré dans vos bactéries intestinales et en raison de la spécificité de ces ADN voyous peut contribuer à la résistance aux antibiotiques. Les effets de l'incorporation de ces séquences d'ADN étranger dans notre corps sont inconnus, c'est tout une grande expérience dont vous aimeriez vous retirer maintenant que vous êtes un peu plus informé!

Éviter les aliments génétiquement modifiés est une mesure raisonnable à prendre pour éviter la fertilité possible et d'autres risques, les principaux aliments actuellement contaminés sont:

Blé
Soja
Le canola

Un certain nombre de fruits et légumes sont également susceptibles d'être modifiés génétiquement, ils le sont; zuccini, papaye hawaïenne, courge à col roulé et sucre de betterave à sucre.
De nombreux autres pays ont été beaucoup plus rapides à voir le danger de produire et de consommer des aliments génétiquement modifiés. L'Allemagne, le Venezuela, l'Inde et le Brésil ont interdit toutes les cultures GM et le maïs GM est désormais interdit en Autriche, en Hongrie, en Grèce, en France et au Luxembourg. En outre, à ces interdictions, l'Europe exige que tous les aliments soient clairement étiquetés indiquant s'ils contiennent plus de 1% d'aliments génétiquement modifiés afin que les consommateurs puissent choisir judicieusement.

Alors que l'Europe interdit progressivement les OGM, les États-Unis semblent inconscients des risques et continuent de dépendre fortement du sirop de maïs à haute teneur en fructose GM et d'autres produits de maïs, de soja et de canola GM.

Si vous vivez aux États-Unis, acheter du soja et du maïs biologiques est le meilleur moyen de minimiser le risque de consommer des aliments génétiquement modifiés.Pour plus d'informations, consultez les excellents livres «Seeds of Deception» et «Genetic Roulette» - tous deux de Jeffrey M Smith

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Les références:

Communiqué de presse de Greenpeace International du 11 novembre 2008
gmfreecymru.org/pivotal_papers/ermakova.htm
Mercola.com. 9 janv.2010

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