Recette de gâteau Bundt au chocolat et au marbre

• Avril 29, 2024

Un gâteau Bundt est un dessert rapide et facile. Les gâteaux Bundt sont une couche et ne nécessitent pas beaucoup de temps de décoration. Le gâteau peut être fini avec un glaçage, une ganache au chocolat ou même du sucre en poudre. Les gâteaux Bundt sont une excellente option lorsque vous devez apporter un dessert à une fête.


Recette de gâteau Bundt au chocolat et au marbre

Ingrédients:

1 bâton de beurre ramolli

1 contenant (8 oz) de fromage mascarpone

3/4 tasse de sucre

1 cuillère à soupe de vanille

2 oeufs

2 tasses de farine tout usage

1 cuillère à café de levure chimique

1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude

1/2 tasse de lait

1/2 tasse de pépites de chocolat, fondues

1 cuillère à soupe de cacao en poudre


Glaçage au chocolat et au café:


2 tasses de sucre à glacer

2 cuillères à soupe de poudre de cacao

2-3 cuillères à soupe de café infusé


Instructions:

1. Préchauffez le four à 350 degrés.

2. Graisser un moule à gâteau Bundt.

3. Dans un petit bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et le bicarbonate de soude et mettre

de côté.

4. Dans un grand bol, mélanger le beurre, le mascarpone, le sucre et la vanille.

5. Battre au batteur électrique jusqu'à consistance lisse.

6. Ajoutez les œufs, un à la fois, en battant après chaque ajout.

7. Ajoutez lentement la farine à la pâte tout en battant avec le mélangeur.

8. Incorporer le lait.

9. Ajoutez la moitié de la pâte dans un bol séparé.

10. Incorporer le chocolat fondu et la poudre de cacao dans l'un des bols.

11. Ajoutez les deux pâtes dans le moule préparé petit à petit, en alternant

entre le chocolat et la vanille.

12. Une fois que toute la pâte a été ajoutée, passez-y un couteau pour vous

chocolat et vanille sont tourbillonnés ensemble.

13. Cuire au four de 35 à 40 minutes.

14. Sortez le gâteau du four et retournez-le immédiatement dans une casserole pour qu'il ne

bâton.

15. Laissez le gâteau refroidir.

16. Dans un bol à mélanger, ajoutez le sucre et la poudre de cacao du confiseur.

17. Ajoutez 2 cuillères à soupe de café et remuez. Selon la cohérence, vous pouvez

besoin d'ajouter une autre cuillère à soupe de café. Vous voulez une cohérence qui peut

verser ou étaler facilement sur le gâteau mais pas trop mince.

18. Glacer le gâteau.



Profitez et adoucissez l'âme avec du chocolat!

Instructions Vidéo: ????CAKE MARBRÉ HYPER MOELLEUX,recette très facile ???? (Avril 2024).