Haricots verts de Noël
Haricots verts de Noël

Ce plat d'accompagnement rouge et vert est une alternative colorée et tentante à la casserole de haricots verts habituelle des Fêtes. C'est vraiment une excellente recette de haricots verts pour n'importe quel jour de l'année.

  • 16 onces. haricots verts coupés à la française surgelés
  • 1/2 tasse d'eau
  • 1 poivron rouge de taille moyenne lavé, épépiné et coupé en fines lanières
  • 1/2 lb de tranches de fromage jaune fondu (comme du Velveeta ou du fromage américain jaune)
  • 1/2 tasse d'oignons frits

Préparation -
Placer les haricots verts et l'eau dans une casserole couverte de 2 pintes. Cuire au four à micro-ondes à pleine puissance pendant environ 7 minutes. Ajouter les lanières de poivron rouge et cuire à pleine puissance pendant 5 minutes de plus ou jusqu'à ce que les haricots verts et les poivrons rouges soient tendres. Égoutter, couvrir et réserver. Cassez le fromage en tranches et placez-le dans une tasse à mesurer allant au micro-ondes. Cuire à pleine puissance pendant 1 à 1-1 / 2 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu, en arrêtant de remuer toutes les 30 secondes environ. Incorporer le fromage au mélange haricots verts / poivrons. Juste avant de servir, saupoudrer les oignons frits sur le mélange de légumes au fromage.

Instructions Vidéo: SPéCIAL NOËL#3 / Végétar-lien (Mai 2024).