Recettes d'ailes de poulet épicées

• Mai 15, 2024

Deux recettes d'ailes de poulet, l'une marinée au Gingembre Ale, sauce soja et cassonade, l'autre marinée à l'huile d'olive et à la poudre d'ail. À la fois délicieux et convivial.

Le soda au gingembre, la sauce soja et la cassonade font de ces ailes de poulet un favori lorsque des amis se réunissent, des clubs de lecture et des réunions informelles. Mariner pendant au moins 6 heures garantit que la saveur sucrée épicée fera revenir vos invités pour plus. Servir seul ou avec du riz frit aux légumes *. Assurez-vous de servir ce plat après votre discussion. Il est impoli de parler la bouche pleine.

INGRÉDIENTS

16 ailes de poulet, petites
1/2 canette de gingembre
3/4 tasse de sauce soja
1 cuillère à café de sauce aux piments forts
3/4 tasse de cassonade, emballer solide dans une tasse
1/3 tasse d'huile de pépins de raisin ou d'arachide
1 cuillère à café de moutarde sèche

DIRECTIONS

Préchauffez le four à 350 degrés.

Faites la marinade en combinant le soda au gingembre, la sauce soya, la sauce au piment fort, le sucre, l'huile et la moutarde.

Chauffer la marinade à feu doux jusqu'à ce que le sucre fonde et que le mélange de marinade devienne lisse.
Réserver ensuite refroidi. Verser la marinade sur les ailes de poulet et réfrigérer jusqu'à 6 heures jusqu'au lendemain.

Placer les ailes de poulet dans un plat peu profond et cuire au four de 30 à 45 minutes ou jusqu'à ce que les ailes soient dorées et tendres. Tournez les ailes une fois toutes les 15/20 minutes. Une fois terminé, retirer du plat de cuisson et égoutter sur du papier absorbant.

Ces ailes épicées sont bonnes servies chaudes ou froides.

8 personnes à 2 ailes par portion.

Allusion
* Pour du riz frit aux légumes sans chichi, achetez à l'avance dans votre restaurant chinois à emporter préféré. Retirer de l'emballage d'origine et mettre dans votre propre bol.



Essayez-les facilement Ailes de poulet à l'ail

INGRÉDIENTS

20 ailes de poulet, petites
2 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à soupe de poudre d'ail
2 cuillère à café de persil
2 cuillère à café d'origan
2 cuillère à café de poivre noir
3/4 tasse de jus de citron
Sauce piquante au goût

DIRECTIONS

Préchauffez le four à 350 degrés.

Mélanger tous les ingrédients dans un bol sauf les ailes de poulet et la sauce piquante. Goûtez la marinade (avant d'ajouter les ailes de poulet), ajoutez la sauce piquante au goût. Placer les ailes dans un bol et couvrir de marinade. Laisser mariner au moins 2 heures au réfrigérateur. Mettre les ailes dans un grand moule et cuire au four de 30 à 45 minutes ou jusqu'à ce que les ailes soient tendres et dorées. Tournez les ailes et arrosez de marinade au besoin pendant la cuisson.

Instructions Vidéo: WINGS OU AILES DE POULET MAISON / UNE TUERIE ???? (Mai 2024).