Les changements climatiques affectent le thé Assam

• Mai 22, 2024

Les changements climatiques affectent le thé Assam

Dernièrement, les scientifiques et les propriétaires de plantations de thé ont remarqué une baisse subtile mais mesurable de leur production de thé Assam. Il semble que notre monde et son environnement aient actuellement un impact sur le thé cultivé dans la région de l'Assam.

Les faits mondiaux collectés montrent qu'ici dans la région d'Assam, la hausse des températures et les conditions météorologiques imprévisibles ont mis beaucoup de pression sur les producteurs de thé d'Assam. Cela se traduira alors par un impact énorme sur l'ensemble de l'industrie du thé.

Le thé Assam est un thé noir provenant uniquement de la région d'Assam en Inde. Il est cultivé au niveau ou près du niveau de la mer. L’Assam est toujours considérée comme la plus grande région de thé au monde. L'assam pendant la saison de la mousson a un niveau de précipitation élevé d'environ 10 à 12 pouces par jour! Puis peu de temps après, les températures montent jusqu'à 103 degrés (f) et l'humidité est insupportable! Mais c'est fabuleux et les meilleures conditions pour cultiver et récolter le thé.

Actuellement, des scientifiques, ainsi que le Tocklai Tea Research Center et le Tea Board of India étudient également leurs options. Ils veulent commencer à aider et à aider à inverser les effets des changements météorologiques et environnementaux.
Certaines choses qui sont à l'ordre du jour des scientifiques prennent les chiffres montrant le déclin et font des recherches sur la culture, la récolte et même sur les engrais qui sont appliqués aux théiers. Beaucoup ont proposé des idées extraordinaires pour aider à la progression du déclin. Les scientifiques ont étudié des méthodes telles que l'irrigation et même le clonage de théiers particuliers. À cette époque, les scientifiques ont également remarqué que le goût et la saveur ont légèrement changé. Les scientifiques tentent même de multiplier des plantes hybrides qui seront beaucoup plus tolérantes à la sécheresse.

Une idée de l'époque est l'approche de la biodiversité et de la conservation et même la création de «forêts de thé» qui fourniraient une couverture de la canopée aux théiers et réduisent également l'érosion du sol.

Cependant, alors que le conseil du thé indien continue d'encourager de nouvelles plantations de thé et de nouveaux jardins de thé, il est toujours considéré comme un «point chaud». La perte de sol due à l'érosion, l'impact humain, la fertilisation et même la lutte antiparasitaire ne sont que quelques-uns des principaux arguments. Les scientifiques encouragent le conseil à ramener les plantations d'Assam «à» leur état d'origine. D'autres encore pensent que le théier Assam s'adaptera avec le temps.

Que les théiers deviennent résistants ou non, la plupart des producteurs de thé continuent de rechercher des idées viables, écologiquement stables et rentables.

La saveur maltée de l'Assam est toujours un thé très recherché, des pays comme l'Iran, le Ghana et le Sri Lanka entrent lentement sur le marché de l'Assam / thé noir et font une petite différence dans le domaine des bénéfices.

Mais à ce jour, Assam continue de fournir et d'exporter environ un tiers du thé noir Assam du monde entier.

Instructions Vidéo: How trees talk to each other | Suzanne Simard (Mai 2024).