Poire Comice
Bien que cela puisse être un peu plus difficile à cultiver que certaines poires, cela en vaut la peine. Des arbres nains et semi-nains sont disponibles. Il est difficile de créer une zone d'environ cinq. Il a besoin d'un endroit chaud et protégé et est quelque peu capricieux. Dans des conditions idéales, il peut produire d'énormes récoltes.

La poire comice a besoin d'une autre poire pour la pollinisation croisée, de préférence européenne. Ces fleurs fleurissent tard, alors choisissez une floraison tardive pour son compagnon.

Parfois appelé la Royal Riviera, il s'agit d'un grand arbre bien dressé et bien formé. Un porte-greffe nanifiant est préféré. S'il n'est pas greffé sur un porte-greffe nain, il peut prendre un certain temps pour commencer à porter. Bien qu'il produise généralement de grandes récoltes chaque année, cela peut parfois être biennal.

Ce grand arbre a une résistance modérée au feu bactérien. conseillé
pour espalier sur un mur ensoleillé, c'est une poire d'hiver. Il se porte très bien dans les climats doux et chauds et convient au nord-ouest, à l'ouest et à la Californie. Il a une faible exigence de refroidissement.

Cet arbre était un semis trouvé dans le Comice Hortieole à Anger, France. Il a été très apprécié lorsqu'il a produit son premier fruit en 1849. Il a été introduit aux États-Unis en 1850.

Le nom complet de cette poire, Doyenne du Comice signifie «la plus grande dame du spectacle». Comice signifie spectacle et doyenne signifie doyen. Il a reçu un prix d'excellence du jardin de la Royal Horticultural Society en 1993.

Appelée «reine des poires d'hiver», elle est connue dans le monde entier pour sa qualité. Il a été appelé l'une des poires les plus fines. Les poires, grosses à petites, peuvent avoir une forme ovale ou poire, ovoïde et ronde. Il a même été décrit comme ayant un aspect bosselé en raison des côtés inégaux. Cela peut être un fruit lourd. Il présente une tige courte.

La peau a tendance à être épaisse et solide. Il est vert à jaune verdâtre ou doré. Il peut avoir une teinte rouge ou rougeâtre. Parmi les plus belles poires, elle peut parfois présenter des imperfections et des roussissements.

Ces poires mûrissent généralement du début à la mi-octobre. Conservez-les dans un endroit froid pendant environ un mois avant de mûrir afin d'obtenir la meilleure saveur. Faites-les mûrir à température ambiante.

Ces fruits se conservent bien. L'une des meilleures variétés pour manger frais et dessert, cette poire est également excellente pour la mise en conserve. Il s'agit d'une poire tout usage de haute qualité qui convient également à la salade de fruits et à la pâtisserie. Il a une excellente saveur. Son goût aromatique est inégalé et absolument délicieux. La chair est pulpeuse, douce, fondante, juteuse, tendre, à grains fins et beurrée. La chair est blanc crème avec des reflets jaunes.




Instructions Vidéo: Janny MT - poire Comice - 139 jours de conservation - janvier 2019 (Mai 2024).