Abandonnez ce régime pauvre en sel!

• Mai 17, 2024

Je parie que bon nombre d'entre vous qui lisez ceci ont été avisés par votre médecin de limiter votre consommation de sel pendant la grossesse. Mes études et mon expérience m'ont appris que non seulement c'est principalement faux, mais que le soignant moyen donne si peu d'informations sur la nutrition à ses clients que même de bons conseils peuvent être mal interprétés.

Lorsque vous entendez que le sel est «mauvais» pendant la grossesse, ce n'est pas une déclaration complètement fausse. Il existe de nombreux types de sel, du sel iodé au bicarbonate de sodium en passant par le glutamate monosodique et le sel marin pur non raffiné. Tous ces «sels» ne sont pas créés de manière égale, et ce qui doit faire partie de la discussion sur le sel / la grossesse est ce que type de sel que vous utilisez.

Je suis d'accord - il n'y a pas de valeur nutritive ni de place pour les aliments transformés dans une grossesse saine.

La restauration rapide, les frites, à peu près tout ce qui est emballé est conservé et enrichi de «mauvais» sodium, qu'il s'agisse de glutamate monosodique (MSG) ou d'autres arômes de sel transformés. Les charcuteries, le bacon et les saucisses sont connus pour être pleins à craquer du type de sel que votre corps ne peut pas traiter. Donc, je serais d'accord-limite cette type de sel pendant la grossesse pour maintenir votre tension artérielle stable et normale et pour éviter l'enflure, les maux de tête et les problèmes de foie. Les aliments transformés regorgent de conservateurs et de produits chimiques que le corps enceinte ne devrait pas avoir à traiter. Donc, encore une fois, en ce qui concerne ces aliments et ce «genre» de sel, évitez-le ou du moins limitez-le autant que possible.

Le problème est que de nombreux soignants ne font pas de distinction entre ces types d'aliments et le type de sel non raffiné et non transformé dont votre corps a besoin pour maintenir l'équilibre.

La prescription d'un «régime pauvre en sel» ne tient pas compte du fait qu'en tant qu'êtres vivants, nous avons tous besoin de sel pour fabriquer de nouvelles cellules et faire fonctionner notre corps. Le sel sous cette forme est bénéfique et merveilleux et tout sauf nocif et à éviter.

Le vrai sel de mer non raffiné est de couleur presque grise et légèrement humide. Il contient des oligo-éléments et des minéraux qui agissent comme des électrolytes et maintiennent l'équilibre correct des fluides dans la circulation sanguine. Le «bon» sel se fixe en fait à l'eau et le ramène dans la circulation sanguine, au lieu de le laisser s'échapper dans les extrémités - le gonflement pathologique de la grossesse qui est si typique et normal pour tant de femmes enceintes. Malheureusement pour ces femmes, l'enflure ne fait que s'aggraver et devenir plus douloureuse à mesure que la grossesse progresse et elles suivent les recommandations à faible teneur en sel de leur médecin.

Le régime Brewer est ma recommandation pour la grossesse, et il comprend non seulement suffisamment de calories et de protéines pour faire grandir un bébé en bonne santé et du placenta (2700 par jour et 80-100 grammes par jour, respectivement), mais aussi du sel au goût et l'hydratation. En créant la recherche sur l'alimentation et la conduction pour prévenir la toxémie pendant la grossesse, le Dr Brewer a découvert que s'il donnait le même repas à la même femme enceinte à plusieurs moments de sa grossesse, elle ajoutait instinctivement plus de sel à mesure que sa grossesse avançait. Le Dr Brewer a prouvé, grâce à cette expérience et à d'autres, que le sel est nécessaire pendant la grossesse et joue un rôle vital dans la formation du sang et dans la santé générale de la maman et du bébé.

Si vous n'avez jamais essayé de «vrai» sel, ça vaut le coup! Il fait partie d'un régime alimentaire sain et complet pour la grossesse et au-delà.

Instructions Vidéo: Sans sel, ni goût ni vie ? Régime restrictif hyposodé sans sucre sans gras = Découvertes gustatives! (Mai 2024).