Manger pour les sports d'hiver

• Mai 19, 2024

Quand j'ai découvert qu'être actif et dehors en hiver doublerait littéralement mes besoins en calories, j'étais à la fois excité et intimidé. Bien sûr, je pouvais facilement perdre du poids supplémentaire simplement en restant occupé à l'extérieur, mais je savais également que les calories que je mettais dans mon corps valaient mieux être les meilleurs choix de nourriture et de boisson que je pouvais faire pour mes activités. Consommer la bonne nourriture et les bonnes boissons pour les activités hivernales en plein air peut vous aider à maintenir votre énergie et votre santé, à vous empêcher de grognons et même à prévenir les blessures par temps froid.

Température des aliments et des boissons - Lorsque vous mangez ou buvez un article froid, votre corps utilise de l'énergie pour le réchauffer à la température de votre corps. Avec les exigences élevées en calories des sports d'hiver, il vaut mieux avoir une température corporelle ou une boisson chaude ou une collation. Essayez de garder du chocolat chaud ou une boisson chaude dans un récipient isotherme avec vous pour votre hydratation. Pour les collations, pensez au granola ou aux barres sportives qui seront plus chaudes si elles sont stockées étroitement à l'intérieur de vos vêtements en couches. Si vous restez dehors dans le froid la plupart de la journée, assurez-vous de manger des repas chauds, que vous alliez à l'intérieur pour manger ou préparer votre repas à l'extérieur.

Hydratation supplémentaire - Votre corps a besoin d'une hydratation supplémentaire pour répondre aux exigences de frissons même légers. Vous aurez également besoin d'eau supplémentaire pour remplacer toute la vapeur que vous voyez en laissant votre souffle. Le simple fait d'avoir du sang chaud signifie que vous expirez l'humidité chaude que vous devez remplacer. Il est important que toute activité reste bien hydratée, mais plus encore pour les sports d'hiver.

Pour rester hydraté, assurez-vous d'éviter les diurétiques comme le café, les autres boissons contenant de la caféine et l'alcool. Ces boissons indiquent à votre corps de se débarrasser encore plus de l'hydratation dont votre corps a besoin pour fonctionner dans le froid. Essayez plutôt de boire de l'eau tiède, des tisanes ou du chocolat chaud.

Snacking - assurez-vous d'avoir de bonnes collations tout au long de la journée pour garder votre énergie. Les collations devraient contenir environ 100 à 200 calories toutes les une à deux heures, selon le niveau d'activité. Les bonnes collations comprennent un mélange montagnard, des bars sportifs et des craquelins ou du pain au beurre ou une tartinade crémeuse.

Glucides complexes - Votre corps a besoin d'énergie de longue durée pour les sports par temps froid. Si vous devez sortir plus de quelques heures, ce n'est pas le moment de faire le plein de glucides. Votre repas doit être principalement composé de glucides complexes. Votre corps a besoin de glucides complexes pour rester actif rapidement et durablement dans le froid. Les bons choix alimentaires comprennent la farine d'avoine avec des édulcorants naturels et non raffinés, du riz à grains entiers, des pains à grains entiers, des spaghettis, des haricots ou des lentilles. Beaucoup de vos meilleurs glucides complexes auront un faible indice glycémique, donc ils fournissent de l'énergie sur une longue période, plutôt que juste une explosion rapide.

Obtenez vos graisses et protéines - En plus des glucides complexes, votre corps aura besoin de graisses et de protéines adéquates. Après avoir mis une grande partie de glucides complexes dans votre assiette, le reste doit être composé de protéines et de graisses plus saines. Vous avez besoin de protéines pour aider à développer vos muscles et les graisses pour obtenir de bonnes calories. Passer du temps dehors dans le froid vous aidera rapidement à comprendre pourquoi la graisse de baleine est une partie importante du régime alimentaire des Inuits du Nord et pourquoi les skieurs du Midwest aiment porter des bâtons de beurre pour grignoter.

Un exemple d'un bon petit déjeuner pour passer votre journée à être actif en hiver comprend un bol de flocons d'avoine avec des fruits secs, des noix et du beurre, ainsi qu'un côté de saucisse. Un déjeuner sain peut inclure un sandwich au pain de grains entiers chaud avec de la mayonnaise et du rôti de boeuf maigre. Un bon dîner pourrait être un bol de viande et de piment de haricots garni de fromage et un côté de pain de maïs avec du beurre.

Faire les bons choix alimentaires vous aidera à profiter de vos activités, toute la journée, lorsque vous vous adonnez aux sports d'hiver.

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