Recette de riz et de porc haché

• Mai 14, 2024

La Journée de la marmotte, tenue le 2 février, n'est généralement pas une journée pour servir des plats traditionnels ou pour des réunions de famille avec des buffets de fantaisie. En fait, la plupart des gens l'ignorent comme un jour férié et vérifient uniquement si la marmotte voit réellement son ombre. Pour ceux d'entre nous, cependant, qui aiment n'importe quelle excuse pour faire un plat de fête, c'est une journée pour servir du "porc de terre" (porc) avec un dessert qui ressemble au mignon petit rongeur qui a donné son nom à la fête. Casserole de riz et de porc haché est idéal pour servir le jour de la marmotte, car il contient un minimum d'ingrédients, peut être partiellement préparé à l'avance et peut être cuit sur le dessus de la cuisinière, cuit au four, cuit dans la mijoteuse ou jeté dans le cuiseur à riz. Le cuiseur à riz est le plus rapide et le plus simple - il faut moins de 30 minutes du début à la fin. Le céleri, les oignons et les poivrons peuvent être hachés à l'avance, ou des légumes déshydratés peuvent être utilisés - aucun hachage n'est nécessaire. Le porc haché peut être doré et égoutté un jour ou deux à l'avance et réfrigéré jusqu'au moment de l'ajouter à la casserole.

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Instructions Vidéo: Riz à la mexicaine au porc haché (Mai 2024).