Recette de smoothies énergisants pour le petit déjeuner
* Smoothie # 1:

Smoothie à l'avoine et aux bananes et aux bleuets (La recette donne 2 smoothies)

Ingrédients:
1 tasse de bleuets frais, rincés (les bleuets congelés sont très bien aussi)
1/2 tasse de gruau entier nature, précuit et refroidi
1 petite banane entière, pelée
deux cuillères à soupe de beurre de noix naturel (j'utilise du beurre d'arachide naturel avec seulement 3 grammes de sucre)
1/4 tasse de lait de coco en conserve (j'utilise Thai Kitchen. Bien agiter la boîte et réfrigérer toute la nuit.)
1 tasse de lait d'amande ou de lait de coco en soie ((dans un carton dans la section lait / produits laitiers de l'épicerie)
1 cuillère à soupe de véritable extrait de vanille
1/2 tasse d'épinards surgelés ou frais (vous n'en goûterez pas! Les épinards sont une excellente source de protéines! J'utilise 1 tasse dans mes smoothies)
1/2 tasse de glace

Instructions:

1) Dans un mélangeur, Ninja, Vita Mix ou tout autre type d'équipement d'aide à la cuisine, versez la banane, les baies, le lait de coco en conserve, l'extrait de vanille et le lait d'amande. Pulse pendant 30 secondes à une minute jusqu'à ce que combiné.

2) Ensuite, ajoutez le gruau et le beurre de noix. Pulse pendant une à deux minutes, jusqu'à bien incorporé. Grattez les côtés du mélangeur avec une spatule.

3) Ajouter les épinards. Mélanger à puissance élevée pendant 2 minutes. Évaluez la cohérence du smoothie. Si ce n'est pas à votre goût, vous pouvez ajouter plus de lait d'amande pour l'éclaircir, ou vous pouvez ajouter plus de gruau pour l'épaissir. Versez dans une tasse avec un couvercle / paille et emportez-la avec vous!
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* Smoothie # 2: Smoothie d'explosion de lave tropicale

Ingrédients:

3/4 tasse d'ananas frais ou congelé (ou ananas en conserve emballé dans de l'eau ~ réserve de jus d'ananas si vous utilisez en conserve)
1/4 tasse de cerises fraîches ou congelées, dénoyautées
1/2 tasse de jus d'ananas Dole (ou autre marque sans sucre ajouté, jus pur à 100%)
1/4 tasse de lait de coco en conserve (j'utilise Thai Kitchen. Bien agiter, réfrigérer toute la nuit)
2 cuillères à soupe de noix de coco crue râpée (facultatif)
3 cuillères à soupe de noix de macadamia ou d'amandes, écrasées
1 tasse de lait d'amande ou de lait de coco en soie (dans un carton dans la section lait / produits laitiers de l'épicerie)
1/2 tasse de glace

Instructions:

1) Versez tous les ingrédients dans un mélangeur ou un autre type de mélangeur de boissons. Si vous avez utilisé l'ananas en conserve dans l'eau, allez-y et remplacez le jus d'ananas égoutté en conserve par le jus d'ananas Dole.

2) Pulse pendant 1 minute, puis mélangez à puissance maximale pendant 2 minutes. Versez dans une tasse avec un couvercle et de la paille, et emportez-la avec vous! Trop délicieux!
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* Smoothie # 3: Smoothie protéiné aux petits fruits sains

Ingrédients:

1 tasse de baies mélangées, telles que fraise, myrtille, framboise, mûre et / ou cerise.
1 tasse d'épinards frais ou surgelés
2 cuillères à soupe de noix, d'amandes ou de pacanes
2 cuillères à soupe de yogourt grec nature
1/4 tasse de lait de coco en conserve (j'utilise Thai Kitchen. Bien agiter, réfrigérer toute la nuit)
1/2 tasse de jus de pomme, de mangue, de jus d'orange ou de jus de raisin 100% Welch (ou eau ordinaire)

Instructions:

1) Versez les baies, le lait de coco et le jus dans un mélangeur. Pulse pendant 1 minute, raclant les côtés du pichet après l'arrêt du mélangeur.

2) Ajouter les épinards surgelés, les noix et le yogourt. Pulse pendant une minute supplémentaire. Racler à nouveau les côtés du pichet.

3) Mélanger à puissance maximale pendant 2 minutes. Ajouter plus de jus si le mélange est trop épais. Vous pouvez ajouter une demi-tasse d'avoine cuite refroidie à cette recette pour une option de petit-déjeuner complète. Ajoutez simplement 1 tasse entière de jus ou d'eau dans le mélangeur avant de mélanger. Versez dans une tasse avec un couvercle et de la paille, et c'est parti!

CONSEILS:

Bon conseil: congelez les restes dans des bacs à glaçons pour les utiliser un autre jour. Créez vos propres smoothies pour le petit déjeuner en utilisant des ingrédients que votre enfant aime. Leurs petits corps et esprits vous en remercieront!

Pour la farine d'avoine dans ces recettes de smoothie, faites une grande casserole un soir après le travail et congelez-les dans des moules à muffins individuels en prélevant des portions de 1/2 tasse d'avoine cuite refroidie. Conservez-les tous au congélateur dans un sachet de type Ziploc. Il suffit d'en sortir deux à décongeler pendant environ 30 minutes avant de l'utiliser.

Instructions Vidéo: RECETTES DE SMOOTHIES PROTEINES ET DETOX (Décembre 2021).