Extrême brassage à la maison

• Mai 5, 2024

Vous fermez les yeux et soulevez cette grande pinte de sueur sur vos lèvres. Presque là, vous vous arrêtez, un instant, et respirez l'arôme fleuri de Saaz, le miel et le malt affirmé. Vous voulez le goûter… peut-être, l'avaler, mais votre esprit s'emballe. Vous vous demandez si vous pouvez réussir à brasser une bière comme celle-ci. Pas n'importe quelle bière, mais une «bière extrême». Oubliez les styles courants… optez pour quelque chose de fort et de courageux… qui vous mettra de l'éclat dans les yeux!

par Sam Calagione.

À votre santé!

Instructions Vidéo: GoPro ¦ Brassage copeaux (Mai 2024).