Thé français

• Mai 17, 2024

Thé français

Voici un fait peu connu, il y a du thé en France! Comme beaucoup d'autres villes européennes dans d'autres pays, beaucoup ne sont connus que pour leur café et leur expresso. La France a beaucoup de beaux salons de thé.

Étonnamment, la France a en fait été l'un des premiers pays européens à obtenir du thé noir, bien plus tôt que celui de l'Angleterre. Le thé est arrivé en France dans les années 1600 en guise d'introduction par la Hollande. C'était la médecine que la plupart des savants, des médecins et des rois croyaient que le thé était. Ils considéraient le thé comme une panacée. Le thé vert était particulièrement apprécié et il était considéré comme ayant une qualité médicinale supérieure au thé noir.

On pensait que le thé vert éclaircissait la goutte. La goutte était une maladie qui sévissait dans la classe supérieure. Cette maladie sévissait car la classe supérieure pouvait se permettre d'acheter de la viande. Ils mangeaient de la viande rouge en excès. On pensait que le roi Louis XIV buvait des quantités extrêmes de thé vert dans l'espoir d'éclaircir sa goutte.
Avec cette popularité du thé, il a fait monter les prix au plus haut et le thé est devenu assez cher et scelle davantage le thé comme une boisson de classe supérieure ou royale. Il semble que les privilégiés de la Révolution française aient beaucoup en commun avec ceux du Boston Tea Party! Les gens ordinaires étaient lourdement taxés et n'avaient rien à prouver.

En 1789, une foule déchaînée et enragée de personnes appauvries se manifesta contre le roi. Ils avaient faim et ont décidé de se faire justice eux-mêmes. Cette foule en colère a attaqué et attaqué la prison de Bastille. Le roi Louis XIV et sa reine Marie-Antoinette sont capturés. Ils ont été jugés puis condamnés. Les deux ont été faits pour faire face aux lames d'une guillotine. Ils ont été décapités ce jour-là.
Après cette journée fatidique de 1793, presque tout le monde rejetait le thé, c'était à cause de son association avec la royauté. À ce stade, on voit que la France connaîtra une «sécheresse du thé» de cinquante ans.

Puis, étrangement, c'est l'Angleterre qui a ramené le thé en France. C'était l'Angleterre et toutes choses en Angleterre; ce petit terme est connu sous le nom d '«orientalisme patricien». Les Français voulaient acheter, s'habiller et être comme les Français. Une fois que cela se produit, le prix du thé baisse considérablement.

Maintenant, l'homme ordinaire peut désormais prendre le thé tous les jours. Maintenant, dans les années 1790, les buveurs de thé français sont les plus susceptibles d'avoir pris le thé après le dîner avec une assiette de pâtisserie. Les Français appellent cela du thé élevé.

Voici un menu typique de thé (ou d'après-midi) typique sur The '

Thé (le ') à la Françoise

Thé noir pétale de rose, thé au jasmin, thé au citron et Rooibos
Mini quiche aux asperges
Tartinade de brie et figue sur brioche
Salade aux œufs avec salade d'endives
Pâté de truffe de canard sur une baguette
Croissant au beurre aux herbes et au miel
Saumon fumé et aneth sur pain noir
Crêpe salée aux épinards et aux champignons
Madeleines au citron
Petits fours
Choux à la crème / éclair
Fruits frais et crème

Ça a l'air bon!

Le thé est donc populaire parmi ses acheteurs en France. Le thé peut être trouvé dans les grandes villes, pays

Villages et jeûne Bed and Break. Le thé est appelé The 'et les' maisons sont appelées Salons alors le nom officiel est Salon de thes '!

Bonjour!

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