Inventions allemandes utilisées ou appréciées chaque jour

• Avril 26, 2024

SPAGHETTIEIS

Spaghettieis, une invention étonnamment populaire et légère, est un incontournable de l'été allemand. Glace à la vanille, tirée à travers un moulin ou une machine à pâtes pour ressembler à des spaghettis, puis aspergée d'une compote rouge de fraises ou de framboises.

Au lieu de parmesan, du chocolat blanc ou des flocons de noix de coco sont saupoudrés sur le dessus pour terminer le plat.

Dario Fontenella, le glacier italien qui l'a inventé à Mannheim en 1969, n'a jamais breveté sa création, donc aujourd'hui elle se déguste partout.


BEAUCOUP Les inventeurs et scientifiques allemands ont contribué à bâtir la réputation du pays en tant que source d'invention et de technologie, bien que toutes les inventions du pays n'aient pas été brevetées et ont été développées plus loin ailleurs. Non seulement les voitures de luxe ou les appareils de cuisine chics, mais aussi les objets du quotidien trouvés dans les maisons du monde entier. Leurs origines sont une «idée» dans une cuisine allemande, un laboratoire à domicile ou un salon.


FILTRE À CAFÉ


Melitta Bentz était une femme au foyer de Dresde qui aimait son café mais voulait profiter d'une tasse sans avoir à la boire avec du marc de café flottant. Au moins tout en divertissant ses amis pour un «café et des gâteaux» l'après-midi.

Elle avait une idée mais pas le 'How To', alors essayez de résoudre le problème.

Des écoliers ont utilisé du stylo et de l'encre en 1908 et elle a commencé à expérimenter avec du papier buvard tiré des cahiers d'exercices de son fils Willy, en utilisant des pièces comme incrustation dans une boîte de conserve vide avec des trous au fond.

De l'eau chaude a été ajoutée au marc de café couché sur le papier et un liquide de café pur a coulé dans une verseuse laissant la lie de café derrière, et c'était le début du premier filtre à café.

Il a fallu un peu plus de développement mais le 20 juin 1908, Melitta Bentz a reçu le brevet no. 347895 pour son invention. Un haut pot en laiton de 13 centimètres (cinq pouces) pour contenir du "papier de filtration", et en décembre de la même année, son entreprise familiale "M. Bentz" a été créée, les cinq membres de la famille produisant des filtres dans une petite pièce de leur Appartement de Dresde, puis en les livrant dans la ville avec un chariot à main.

À l'origine, le papier utilisé provenait d'un fournisseur, mais un papier filtre a été développé et produit selon leurs propres spécifications en 1912 et en 1929, l'entreprise, désormais Bentz & Sohn, avait pris de l'expansion, mais sans installations disponibles à Dresde, elle a déménagé dans une ancienne chocolaterie à Minden, Rhénanie du Nord-Westphalie. Là, il reste à ce jour.

Siège d'une entreprise familiale mondiale, ses débuts dans une cuisine avec Melitta Bentz, mère, épouse et inventrice allemande, qui a révolutionné la préparation du café et fait de sa consommation une expérience encore meilleure pour nous tous.

DENTIFRICE

Ottmar Heinsius von Mayenburg a mis au point un dentifrice tel que nous le connaissons aujourd'hui dans un petit laboratoire, dans le grenier au-dessus de sa pharmacie de Dresde.

Bien que ce ne soit pas une pensée originale, comme les anciens Égyptiens avaient utilisé un mélange de pierre ponce et de vinaigre pour nettoyer leurs dents et que les Chinois avaient inventé une brosse à dents en 1498, l'initiative d'essayer de produire une `` Zahncreme '' qui non seulement nettoierait et protéger les dents mais aussi avoir un goût agréable était Ottomar von Mayenburg, et il a utilisé des ingrédients de sa pharmacie Loewen-Apotheke.

Après de nombreuses expériences avec des combinaisons de poudres dentaires, d'huiles essentielles et de bains de bouche, il crée en 1907 `` Chlorodent '', une pâte aromatisée à la menthe poivrée faite d'un mélange de poudre de pierre ponce, de savon, de carbonate de calcium, de glycérine et de chlorate de potassium.

Il a rempli les tubes métalliques flexibles avec le mélange et a inventé «Zahnpasta», le dentifrice, qui est rapidement devenu populaire dans le monde et a donné à l'hygiène dentaire une place dans notre vie quotidienne.

ASPIRINE

C'était le premier médicament efficace contre la douleur à avoir peu d'effets secondaires, et développé en août 1897 par des scientifiques travaillant pour Bayer, une société pharmaceutique allemande basée en Rhénanie du Nord-Westphalie. Il est toujours l'un des médicaments les plus couramment utilisés dans le monde pour traiter la douleur légère à modérée, réduire la fièvre ou l'inflammation, ainsi que pour prévenir l'angine de poitrine, les accidents vasculaires cérébraux et les crises cardiaques.

Le nom Aspirin, qui a été enregistré en 1899, est composé de `` A '' pour `` acétyle '' et `` spirine '', du nom d'une plante appelée Reine des prés qui, en commun avec l'écorce et les feuilles des saules, contient de la salicine. Quelque chose qui a été utilisé en médecine populaire pour soulager la douleur de l'époque d'Hippocrate, sinon avant.

Connue sous le nom de «White Wonder», l'aspirine a été développée par un jeune chimiste Felix Hoffmann travaillant avec Arthur Eichengruen, un spécialiste de la synthèse de composés chimiques. Ils ont créé un acide acétylsalicylique qui a apaisé la douleur mais a eu des effets secondaires minimes. Contrairement à une forme du composé initialement produite en 1853 par Charles Gerhardt, un chimiste français, mais qui s'était révélée inutilisable à des fins médicales.

Non seulement produite par Bayer, et malgré tous les médicaments alternatifs actuellement sur le marché, 50 000 tonnes d'acide «acétylsalicyclique», l'aspirine, continuent d'être produites chaque année.

TÉLÉPHONE

"Das Pferd frisst keinen Gurkensalat", Le cheval ne mange pas de salade de concombre, furent les premiers mots prononcés le 26 octobre 1861 par "das Telephon", le nom donné au dispositif par son inventeur, un professeur de sciences de 27 ans originaire de Hesse en Allemagne Johann Philipp Reis. Et ils étaient à peine compris à la réception.

Reis avait des années d'avance sur son temps et le 'Telephon' qu'il a inventé dans un petit atelier derrière sa maison, et construit avec tout, de l'enveloppe de saucisse et du platine à la cire à cacheter, n'était pas voulu à l'époque, mais il avait foi en son invention et s'il avait eu un soutien, il aurait pu le perfectionner.

C'était très différent 15 ans plus tard pour Alexander Graham Bell, né en Écosse, qui, lors d'une visite à son père en Écosse, a vu l'un des téléphones Reis en démonstration. Bell connaissait déjà le travail de Reis, car le téléphone avait été montré et diffusé dans toute l'Europe.

Philipp Reis n'a jamais déposé de demande de brevet et a donné tous les détails de la construction et du fonctionnement de son invention à quiconque en faisait la demande, donnant son invention au monde avant de mourir à seulement 40 ans en 1874.

Bell a utilisé des techniques proches du système d'électro-aimant de Reis ainsi que des idées d'un immigrant toscan Antonio Meucci dont il partageait le laboratoire pour créer son propre téléphone en 1876 et a changé à jamais les modes de communication.


Quelques-unes des découvertes et inventions largement utilisées des deux derniers siècles, mais toutes les preuves n'ont pas été faites par des scientifiques allemands dans des laboratoires de pointe. Les cuisines, les greniers et les ateliers allemands ont également joué leur rôle.





Illustrations: Melitta photo gracieuseté du Bundesministerium für Arbeit und Soziales - In die Zukunft Gedacht. Publicité pour le principal fournisseur du Zahncreme d'Ottmar Heinsius von Mayenburg, dans l'Autriche Illustrierte Zeitung, 2 décembre 1908 et du timbre-poste téléphonique DDR de Johann Philip Reis, tous deux gracieuseté de.Wikipedia

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