Combien de calories dans une banane + avantages pour la santé
Combien de calories dans une banane? Les calories de la banane sont assez faibles - seulement environ 85 calories pour une petite banane (6 pouces de long) jusqu'à 135 calories dans une grande banane (9 pouces de long).

De plus, heureusement pour nous, puisque les bananes sont si savoureuses, les avantages pour la santé des bananes sont assez élevés.

Et en raison de leur goût, de leur commodité et de leur disponibilité, les bananes sont statistiquement le fruit le plus populaire au monde. Les raisons de la popularité incontestée de la banane sont simples.

Parmi les avantages des bananes, on compte le fait qu'elles sont merveilleusement sucrées et crémeuses avec une chair ferme naturellement riche. Et les bananes sont préemballées dans leurs propres petites vestes jaunes facilement dézippables. De plus, il y a un approvisionnement généreux à manger toute l'année.

Alors, quel pourrait être un inconvénient des bienfaits des bananes pour la santé?

Les bananes sont l'un des fruits glycémiques les plus élevés de l'indice glycémique. Ce qui signifie que, consommés seuls, ils peuvent augmenter votre glycémie. Mais cela peut facilement être surmonté en mangeant toujours des bananes combinées avec des protéines, un peu de matières grasses ou peut-être d'autres fruits à faible indice glycémique.

Avantages de la banane et avantages pour la santé

Puisque les bananes sont un fruit préféré pour tout le monde, des bébés aux personnes âgées, elles peuvent faire partie de vos 5 à 9 fruits et légumes frais recommandés quotidiennement. Les avantages des bananes comprennent:
  • Ils sont une source très riche en potassium, ce qui aide à protéger contre les maladies cardiaques.
  • Et ils sont également une bonne source de vitamines B6 et C, de fibres et de magnésium.
  • Faible en calories - environ 25 calories par once (3 oz x 25 = 75 calories).
  • Et ils sont très faciles à digérer et ne contiennent AUCUNE graisse ou sodium.
  • De plus, les bananes sont d'excellentes sources naturelles d'énergie instantanée.
  • Ils sont disponibles toute l'année et sont très pratiques à utiliser.
  • Comme elles sont si sucrées, les bananes servent également de substitut naturel du sucre.
  • Ils sont une excellente collation après l'exercice et aident à remplacer les vitamines et minéraux perdus.
  • Et les bananes contiennent de la sérotonine et de la noradrénaline, ce qui en fait un aliment naturel de bonne humeur.
Une petite banane contient environ 400 mg de potassium et 4 grammes de fibres. Le potassium dans les bananes aide à réguler la pression artérielle et à réduire le risque d'hypertension artérielle et d'accident vasculaire cérébral. Le potassium est également nécessaire pour aider les muscles à se contracter pendant l'exercice et réduire les crampes.

Comment choisir et utiliser les bananes

Les bananes sont l'un des fruits les plus uniques de tous. En effet, contrairement à la plupart des autres fruits, les bananes ne poussent pas sur les arbres. Ce sont des plantes herbacées géantes de 10 à 25 pieds liées aux lys et aux orchidées.

Choisissez des bananes à pointe verte pour mûrir à la maison. Les bananes complètement jaunes sont prêtes à manger. À mesure que les bananes mûrissent, elles obtiennent de plus en plus de taches brunes et deviennent plus sucrées. Les bananes mouchetées très mûres sont idéales pour la cuisson dans des pains ou des muffins à grains entiers.

Conservez les bananes à température ambiante jusqu'à ce qu'elles soient mûres, puis réfrigérez. Le pelage du fruit noircira au réfrigérateur mais la banane à l'intérieur restera ferme et sucrée. Pour faire mûrir une banane plus rapidement, mettez-la dans un sac en papier brun pendant la nuit, de préférence avec une banane mûre ou un autre fruit mûr.

Vous pouvez utiliser des bananes dans des céréales, mélangées avec du yaourt et d'autres fruits ou dans une délicieuse recette de salade de fruits. Vous pouvez également peler et congeler des bananes à utiliser dans des smoothies aux fruits ou des boissons protéinées.

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