Une critique de livre de dîner tardif
Un dîner tardif par Paul Richardson

Un dîner tardif est l'un de ces livres difficiles à réprimer. J'ai continué à tourner les pages, c'est une lecture très agréable ainsi qu'un voyage d'apprentissage dans la nourriture et les lieux espagnols.

C'est un excellent livre pour tous les gourmets ou ceux qui aiment la gastronomie espagnole. Richardson partage ses connaissances et ses voyages et le lecteur en repartira plus sage et avec un plus grand désir d'expérimenter avec son palais et dans ses voyages alimentaires.

J'ai eu faim de cuisiner davantage, d'explorer davantage et d'être plus aventureux lorsque je chaloupe un menu. Je souhaite seulement avoir été avec Richardson pendant tant de repas dont il a parlé.

Les contes des auteurs avaient voulu suivre ses traces. J'étais triste que mon voyage avec lui se soit terminé et je l'ai lu si rapidement.

Je vais devoir le relire, un peu plus tranquillement cette fois et je vais certainement y plonger encore et encore pendant un moment ou deux tapas, quand j'ai faim d'un mot.
Pour une bonne lecture ou un cadeau pour les chefs en herbe ou les fans d'Espagne, c'est l'un de mes livres préférés de l'année.


A Late Dinner - Discovering the Food of Spain par Paul Richardson est imprimé par Bloomsbury Books avec l'ISBN 9780747593805.

Il est disponible à l'achat sur Amazon, c'est là que j'ai acheté ma copie du livre.



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Merci d'avoir lu et j'espère que vous reviendrez bientôt pour un peu plus de culture espagnole.

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