Recette de barres au citron et aux framboises

• Mai 16, 2024

Ceci est une recette d'été parfaite. Prenez-le pour des pique-niques ou comme dessert rafraîchissant après un dîner léger comme une salade.


Barres au citron et aux framboises (sans sucre)

Ingrédients

Croûte
* 3/4 ​​tasse SPLENDA granulaire
* 3/4 ​​tasse de farine
* 1/4 tasse de beurre léger
* Pincée de sel
* 1/4 cuillère à café de cannelle

* 2 cuillères à soupe de farine
* 1 1/4 tasse de granulés SPLENDA
* 1/2 tasse de substitut d'oeuf
* 1/2 tasse à moitié et à moitié
* 1/2 tasse de jus de citron frais
* 1 cuillère à soupe de zeste de citron frais râpé
* 1/4 tasse de confiture de framboises à teneur réduite en sucre
* 1/2 tasse de framboises fraîches

instructions

1. Préchauffez le four à 350 degrés. Vaporiser généreusement un moule de 8 x 8 pouces avec
spray antiadhésif au beurre. Mettre de côté.

Croûte: Mélanger la farine, le SPLENDA Granular, le sel et la cannelle dans un bol à mélanger de taille moyenne. Couper en beurre léger jusqu'à ce que le mélange soit friable, semblable à une garniture streusel. Ne pas trop mélanger. Presser la pâte dans le plat de cuisson préparé. Cuire au four préchauffé de 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.

3. Remplissage: Mélanger SPLENDA Granular et la farine dans un bol à mélanger de taille moyenne. Remuer
bien. Ajouter le substitut d'oeuf et la moitié et la moitié. Remuer jusqu'à homogénéité. Ajouter lentement
jus de citron en remuant constamment. Ajouter le zeste de citron.

4. Remuer les confitures de framboises jusqu'à ce qu'elles se desserrent, puis répartir uniformément sur
croûte chaude.

5. Versez délicatement le mélange de citron sur les conserves. Cuire au four préchauffé
20-25 minutes ou jusqu'à prise. Retirer du four et laisser refroidir avant de le placer
réfrigérateur.

6. Réfrigérer au réfrigérateur 2 heures avant de servir.

7. Garnir de framboises fraîches juste avant de servir.

"L'espoir se trouve rarement dans les choses que nous pouvons voir;
c'est le doux parfum de la grâce. "

Instructions Vidéo: Recette [TUTO] "le citron" du chef Cédric Grolet (Mai 2024).