Mundari et leur bétail
À une cinquantaine de kilomètres au nord de la capitale du Soudan du Sud nouvellement indépendant, Juba, entre les affluents du Nil, se trouve la terre tribale des Mundari. Cette zone est reculée et inaccessible, ce qui a contribué à préserver une grande partie de la culture Mundari.

Les Mundari sont traditionnellement des éleveurs de bétail et leur bétail joue un rôle très important dans leur culture et leur patrimoine. Ils ont un lien remarquable avec leur bétail et les traitent comme une famille. La valeur du bétail est présente dans tous les aspects de leur vie quotidienne:

1. Ils boivent du lait
2. Ils mangent de la viande
3. Ils utilisent du bétail pour payer une femme (soixante à cent bovins pour une mariée)
4. La possession de bétail montre richesse et prestige
5. Les cérémonies des droits de passage consistent à sacrifier du bétail
6. L'urine des bovins est utilisée pour colorer leurs cheveux - les hommes Mundari le font en se penchant sous une vache qui urine pour que l'urine passe sur leur tête et tache leurs cheveux en rouge.

Pendant la saison sèche, il est du devoir des jeunes hommes et femmes du village d'emmener leurs troupeaux dans les plaines inondables du Nil. Ils laissent les anciens, les mères et les enfants dans les villages. Ici, ils attendent les premières pluies de la saison pour pouvoir planter leurs cultures, qui sont généralement du sorgho.

Dans les pâturages fertiles, le bétail paît toute la journée. Avant la tombée de la nuit, les jeunes hommes rassemblent le bétail dans de grands camps. Chaque animal se voit attribuer une cheville. En tant que créatures d'habitude, ils trouvent leur chemin vers la même cheville tous les soirs, où une jeune femme attend que son bétail revienne à leurs chevilles. Elle met un nœud coulant autour de leur cou et attache l'autre extrémité de la corde à la cheville. C'est là que le bétail passe la nuit. Il y a un sens de l'ordre dans le chaos, même quand plus d'un millier d'animaux reviennent au camp chaque soir.

Lorsque les pluies sont finalement tombées, une grande partie des terres de Mundari est inaccessible. Les routes deviennent impraticables et les ponts sont emportés. Les Mundari sont coupés pendant des mois. C'est cet isolement qui maintient la culture Mundari libre de toute influence extérieure et éloignée des aspects négatifs du monde moderne.

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