Nouvelles recettes utilisant le mélange de brownies de maman

• Mai 7, 2024

Brownies au chocolat allemands

La garniture de ces brownies est ce dont sont faits les rêves! Assurez-vous de ne pas remplacer la margarine par le beurre dans la garniture; ce serait absolument criminel de gâcher des brownies aussi bons!

48 brownies

7 ½ tasses de Brownie Mix pour maman
1 cuillère à soupe de vanille
6 oeufs

1/4 tasse de sirop de chocolat

Garniture
3/4 tasse de beurre
1 1/3 tasse de sucre
1 1/3 tasse de crème à fouetter
1 cuillère à soupe de vanille
2 tasses de pacanes hachées
2 tasses de noix de coco en flocons


Mélanger le mélange de brownie avec la vanille et les œufs. Étaler sur un moule jellyroll 11 x 17 "graissé et fariné Cuire au four à 350 ° 15-20 minutes ou jusqu'à ce que ce soit fait. Ne pas trop cuire.

Versez le sirop de chocolat uniformément sur les brownies chauds.

Garniture: Faire fondre le beurre avec le sucre et la crème à fouetter dans une casserole; cuire jusqu'à ce que le sucre soit dissous et que le mélange vienne à ébullition. Faire bouillir en remuant constamment 1 minute. Ajouter la vanille, les pacanes et la noix de coco et bien mélanger. Étalez sur les brownies.

Bouchées de brownie aux tortues miniatures

Garniture de tortue sur de minuscules brownies humides. Ce ne sont pas seulement rapides; ils sont fabuleux!

60-70 brownies miniatures

5 tasses de mélange Brownie pour maman
4 œufs
2 cuillères à café de vanille
1 tasse de pacanes hachées grossièrement, grillées et divisées

1 16 oz. glaçage au chocolat
24 caramels
2 cuillères à soupe de crème à fouetter

Mélanger le mélange de brownie, les œufs et la vanille; incorporer 1/2 tasse de pacanes. Moules à muffins miniatures Line 5 avec doublures en papier. Scoop la pâte à brownie dans les doublures et cuire à 350 ° pendant environ 18 minutes. Retirer des casseroles sur une grille de refroidissement et bien refroidir.

Glacer les brownies avec du glaçage au chocolat et saupoudrer avec les pacanes restantes.

Placer les caramels et la crème à fouetter dans une petite casserole. Cuire et remuer à feu moyen à doux jusqu'à ce que le caramel soit fondu. Verser le caramel sur les brownies. Laisser reposer à température ambiante jusqu'à prise.

Brownies à la menthe

Véritable crème au beurre (sans glaçage au sucre en poudre) sur des brownies humides, visqueux et mentholés. La crème au beurre maison prend un peu plus de temps que certaines des autres variantes, mais ça vaut le coup!
48 portions

7 ½ tasses de Brownie Mix pour maman
1 cuillère à soupe de vanille
6 oeufs

1/4 tasse de crème de menthe ou de sirop de café à la menthe

Glaçage
4 jaunes d'oeufs
2/3 tasse de sucre
1/3 tasse d'eau
2 tasses de beurre, température ambiante
1 cuillère à café d'extrait de menthe poivrée
2 gouttes de colorant alimentaire vert

Garniture
1/2 tasse de pépites de chocolat mi-sucré
1 cuillère à soupe d'huile végétale


Mélanger le mélange de brownie avec la vanille et les œufs. Étaler dans une casserole de 9 x 13 po pour les brownies épais ou dans une poêle à jellyroll pour les brownies plus minces. Cuire au four à 350 ° 20-30 minutes (9 x 13) ou 15-20 (poêle à jellyroll). Ne pas trop cuire. Verser la crème de menthe ou sirop de café à la menthe uniformément sur les brownies; bien refroidir

Glaçage:
Placer les jaunes d'oeufs dans un grand bol à mélanger et battre jusqu'à ce qu'ils soient épais et de couleur citron.

Pendant ce temps, mélanger le sucre et l'eau dans une casserole; couvrir et porter à ébullition. Retirez le couvercle et faites bouillir jusqu'à ce que le sucre soit dissous.

Avec le mélangeur en marche, verser lentement le sirop de sucre dans les jaunes d'œufs et battre jusqu'à ce qu'ils soient complètement refroidis; le mélange sera épais. Incorporer le beurre ramolli jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé et épaissi; ajouter l'extrait. Étalez sur les brownies.

Garniture:
Faire fondre le chocolat avec l'huile végétale; arroser le glaçage à la menthe. Détendez-vous bien.

Brownie Mix de maman

Instructions Vidéo: Banana Bread Chocolat Vegan & GlutenFree I Sans Gluten (Mai 2024).