cookies au beurre de cacahuète

  • 1 tasse de shortening
  • 1 tasse de sucre
  • 1 tasse de cassonade
  • 2 œufs - battus
  • 1 tasse de beurre d'arachide
  • 1 c. vanille
  • 3 tasses de farine
  • 2 c. un soda
  • 1/4 c. sel

Préparation -
Crémer le shortening et les sucres ensemble. Ajouter les oeufs et bien mélanger. Ajouter le beurre d'arachide et la vanille et mélanger jusqu'à homogénéité. Mélanger les ingrédients secs ensemble dans un bol séparé. Ajouter le mélange d'ingrédients secs au mélange crémeux et mélanger pour former une pâte ferme. Formez de petites quantités de pâte en boules de 1 "à 1-1 / 2". Placer les boules, à 3 pouces d'intervalle, sur des plaques à biscuits non graissées. Aplatissez chacun avec les dents d'une fourchette en croix. Cuire au four préchauffé à 375º pendant 12 à 14 minutes. Laisser refroidir sur des grilles métalliques, puis conserver dans un récipient hermétique.

Moule à biscuits BetterBake MC 15x14Moule à biscuits BetterBake MC - 15 "x 14"
Les biscuits brunissent mieux, ne cuisent pas au four et ne collent pas à ce moule en aluminium épais et texturé. La surface ne rayera pas, ne s'usera pas, ne rouillera pas et ne se déformera pas, et elle va au lave-vaisselle.



Instructions Vidéo: Recette des Cookies au Beurre de Cacahuète et Pépites de Chocolat (Avril 2024).