Le beurre d'arachide et le chocolat est une combinaison classique; c'est particulièrement bon dans ces biscuits au chocolat et au beurre d'arachide sans cuisson qui peuvent être préparés en 15 à 20 minutes. Tout le monde est pressé ces jours-ci, alors pour ceux qui recherchent une solution rapide au beurre de cacahuète et au chocolat, voici la recette à utiliser.
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Cette recette de biscuits au chocolat et au beurre d'arachide sans cuisson est assez polyvalente; du beurre d'arachide crémeux ou en morceaux peut être utilisé, selon les préférences. Pour ceux qui aiment beaucoup de croquant supplémentaire, 1/4 à 1/2 tasse d'arachides hachées peuvent être pliées. Les chocolatiers voudront utiliser la plus grande quantité de cacao, et ceux qui aiment une saveur de chocolat plus doux peuvent utiliser la quantité minimale appelée pour. Peu importe les variantes utilisées, celles-ci deviendront les préférées des cookies rapides pour les enfants et les adultes. Ils sont également un bon choix pour les plateaux à biscuits.

Donne environ 40 biscuits de la taille d'une noix

1/2 tasse de beurre
1/2 tasse de lait évaporé
1/2 tasse de beurre d'arachide
2 tasses de cassonade
1/3 à 1/2 tasse de cacao
1 pincée de sel
1 1/2 cuillères à café de vanille
3 tasses d'avoine roulée à cuisson rapide
  1. Tapisser deux grandes plaques à pâtisserie de parchemin ou de papier ciré; mettre de côté.

  2. Mélanger le beurre, le lait évaporé, le beurre d'arachide, la cassonade, le cacao et le sel dans une casserole; couvrir et porter à ébullition à feu moyen en remuant une ou deux fois.

  3. Lorsque le mélange bout, retirez le couvercle, remuez bien et laissez bouillir pendant 3 minutes.

  4. Retirer du feu et incorporer la vanille.

  5. Ajouter l'avoine et remuer jusqu'à ce qu'elle soit bien enrobée du mélange de chocolat.

  6. À l'aide d'une cuillère à soupe de la taille d'une cuillère, déposer les boules du mélange sur les plaques à pâtisserie préparées.

  7. Laissez les biscuits reposer à température ambiante jusqu'à ce qu'ils soient pris (10-15 minutes).

  8. Conserver dans un contenant hermétique jusqu'à une semaine.

  9. Quantité par portion
    Calories 95 Calories provenant des lipides 42
    Pourcentage total de calories provenant de: lipides 44% protéines 9% glucides. 47%

    Quantité d'éléments nutritifs par portion
    Lipides 5 g
    Gras saturés 2 g
    Cholestérol 7 mg
    Sodium 93 mg
    Glucides totaux 11 g
    Fibres alimentaires 0 g
    Sucres 0 g
    Protéine 2 g

    Vitamine A 2% Vitamine C 0% Calcium 0% Fer 3%



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