Poulet à l'ail à la mijoteuse

• Mai 17, 2024

Les recettes de mijoteuses étaient autrefois considérées comme des recettes «d'hiver». Des ragoûts aux soupes, la mijoteuse est ce sur quoi de nombreuses familles comptaient pendant les mois d'hiver. Cependant, de plus en plus de familles utilisent leurs mijoteuses à bon escient, surtout lorsque les enfants retournent à l'école.

Alors que la rentrée scolaire commence, cette recette de poulet à l'ail à la mijoteuse est un délice facile mais savoureux à la fin d'une longue journée. Il sera prêt et vous attendra pendant que votre famille rentre à la maison après une journée de covoiturage pour les enfants d'ici et là. D'un repas copieux et sain à un nettoyage d'une casserole, qui pourrait demander une recette plus facile en soirée?

Ingrédients:

• 10 gousses d’ail, pelées et tranchées (Plus ou moins, selon le goût de votre famille. Cette recette peut se suffire à elle-même sans l’ail).

• 1 grande boîte de tomates en dés, 20 onces, ou 2 petites boîtes, 10 onces chacune

• 8 pommes de terre Yukon or petites à moyennes, coupées en quatrième

• 4 poitrines de poulet désossées et sans peau

• 2 cuillères à café de moutarde sèche

• ½ tasse de vin blanc

Instructions:

1. Vaporisez à l'intérieur de votre mijoteuse un aérosol de cuisson antiadhésif,

comme Pam.

2. Rincez les pommes de terre et coupez-les en quatre.

3. Couper les poitrines de poulet en bouchées.

4. Mélanger le poulet, les pommes de terre et les tomates dans la mijoteuse.

5. Mélanger la moutarde et le vin et ajouter à la mijoteuse.

6. Cuire à feu doux pendant sept heures ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.

Côté enfant:

Mélange frais de concombre et de tomate

Ingrédients:

• 1 gros concombre par personne, tranché

• 5 tomates raisins ou cerises par personne

• Vinaigrette italienne (maison ou en bouteille)

Instructions:

1. Mélanger les concombres en tranches, les tomates et la vinaigrette.

2. Bien mélanger.

Conseils sur cette recette:

1. Les pommes de terre à peau rouge sont aussi efficaces que les pommes de terre Yukon Gold.

2. Les tomates fraîches peuvent remplacer les conserves. S'ils sont en saison,
utiliser frais, sinon, utiliser en conserve. Les deux recettes s'avèrent merveilleusement bien!

3. Vous pouvez remplacer le bouillon de poulet par le vin.

4. Amusez-vous et profitez-en!

Instructions Vidéo: Les Recettes du Cooke - Poulet Miel et Ail (Mijoteuse) (Mai 2024).