Split Second Valentine Dessert Recipes

• Mai 2, 2024

Vous manquez de temps, mais vous voulez servir un dessert festif pour la Saint-Valentin? Les coeurs de gâteau éponge rapides et faciles avec sauce aux baies et 5 minutes de coeurs de framboises peuvent être complétés en moins de 15 minutes chacun. Ils sont si faciles que les enfants peuvent les assembler avec peu ou pas d'aide d'un adulte.

Bien que les gâteaux éponge fourrés à la crème (comme l'hôtesse Twinkies) ou les gâteaux éponge fourrés à la crème (comme l'hôtesse Zingers) ne soient pas mon idée de denrées alimentaires acceptables, je fais parfois une exception dans le but de gagner du temps. Ces collations prêtes à l'emploi rendent les desserts de la Saint-Valentin très rapides et faciles; les garnitures leur donnent même un bon goût!


Les baies congelées mélangées contiennent généralement une combinaison de bleuets, de mûres et de framboises; ils sont un mélange parfait de sucré et de tarte; une délicieuse sauce peut être préparée avec eux juste le temps que trois ingrédients mettent à bouillir au micro-ondes. Cette sauce aux fruits rouges est également excellente sur la crème glacée et le gâteau aux anges.

La ganache est juste un nom de fantaisie pour une concoction de chocolat crémeux qui est essentiellement une partie de crème à fouetter et deux parties de chocolat semi-sucré. Il peut être fait en quelques minutes au micro-ondes, puis peut être utilisé pour arroser les desserts et les glaces, ou comme glaçage pour les gâteaux et les éclairs. Si vous êtes vraiment pressé, vous pouvez remplacer la ganache par du sirop de chocolat prêt à l'emploi ou une garniture de crème glacée.

Cœurs éponge fendus avec sauce aux baies

6 portions

1/2 tasse de sucre
1 cuillère à soupe de fécule de maïs
1 tasse de petits fruits surgelés, partiellement décongelés (une minute au micro-ondes suffira)

12 doigts de gâteau éponge remplis de crème tels que des hôtesse Twinkies

1 tasse de crème fouettée sucrée

Sauce aux baies: Mélanger le sucre et la fécule de maïs dans un récipient allant au micro-ondes; incorporer les baies. Micro-ondes trois minutes; remuer, puis micro-ondes jusqu'à ébullition. Remuer et réserver.

Pour chaque cœur, coupez une pièce diagonale dans le tiers inférieur de l'intérieur de deux éponges.





Pressez les morceaux ensemble pour former un cœur (voir photos). Faire six cœurs à partir des 12 doigts de génoise et placer chaque cœur sur une assiette de service.

Verser le mélange de baies uniformément sur chacun des cœurs, en veillant à couvrir la couture de sauce aux baies. Garnir de crème fouettée sucrée et servir.


Quantité par portion
Calories 411 Calories provenant des lipides 102
Pourcentage total de calories provenant de: lipides 25% protéines 2% glucides. 73%

Quantité d'éléments nutritifs par portion
Lipides 11 g
Gras saturés 4 g
Cholestérol 28 mg
Sodium 284 mg
Glucides totaux 75 g
Fibres alimentaires 0 g
Sucres 34 g
Protéine 2 g

Vitamine A 2% Vitamine C 23% Calcium 0% Fer 1%

Coeurs de noix de coco framboises rapides et faciles

6 portions

Ganache:
1 tasse de pépites de chocolat mi-sucré, de haute qualité (pas Nestlé)
1/2 tasse de crème à fouetter épaisse

12 gâteaux fourrés à la crème à la framboise et à la noix de coco tels que l'hôtesse Zingers

Crème fouettée sucrée, le type dans la boîte est génial tant que c'est de la vraie crème

Ganache: Placer les pépites de chocolat et la crème à fouetter épaisse dans un récipient allant au micro-ondes; micro-ondes 2 minutes. Retirer du micro-ondes et laisser reposer 3 minutes, puis fouetter jusqu'à consistance lisse.

Pour chaque cœur, coupez un morceau en diagonale de l'intérieur de chaque génoise pour que les coins inférieurs fassent un point.





Appuyez sur l'intérieur pour former un cœur. Placez chacun des six cœurs sur une assiette de service. Arroser du mélange de chocolat, puis ajouter la crème fouettée de façon décorative à chaque cœur et servir.

Quantité par portion
Calories 583 Calories provenant des lipides 303
Pourcentage total de calories provenant de: lipides 52% protéines 3% glucides. 45%

Quantité d'éléments nutritifs par portion
Lipides 34 g
Lipides saturés 21 g
Cholestérol 55 mg
Sodium 321 mg
Glucides totaux 66 g
Fibres alimentaires 0 g
Sucres 34 g
Protéine 4 g

Vitamine A 8% Vitamine C 0% Calcium 0% Fer 4%

Instructions Vidéo: No-Bake Banana Split Cake Desert | Baby shower | Valentine ideas by morEwish (Mai 2024).