Recette de sandwich pique-nique à trois couches

• Mai 18, 2024

Il est plus rapide et plus facile de faire un gros sandwich que d'en faire plusieurs petits, et ce sandwich à pique-nique à trois couches peut être préparé la nuit avant le pique-nique. C'est coloré et substantiel. Pour gagner du temps, vous pouvez acheter des pains ronds dans la plupart des boulangeries des épiceries; les garnitures aux œufs et au jambon peuvent être achetées à l'épicerie fine. Cependant, si vous souhaitez créer le vôtre, j'ai inclus des recettes faciles.

Sandwich pique-nique à trois couches

 
8 portions


1 miche de pain ronde (si elle est molle, placez-la dans un four à 350 ° pendant 10 minutes pour la croustiller)
1/4 tasse de beurre
2 tasses de garniture pour salade aux œufs

1 3 oz. paquet de fromage à la crème fouetté
Poitrine de dinde rôtie au four mince de 1/4 à 1/2 livre
1/4 livre de fromage havarti finement tranché
laitue romaine, lavée, séchée et séparée en feuilles

2 tasses de garniture pour salade de jambon

Tomates marinées balsamiques

2 tomates Roma, tranchées
2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
¼ cuillère à café de sel
1/4 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu
 
Trancher le pain horizontalement en deux, puis chaque moitié en deux, en faisant quatre couches. Étalez le beurre sur tous les côtés coupés (aucun en haut ou en bas). Étalez la salade aux œufs sur la tranche inférieure. Placez la tranche suivante sur le dessus et appuyez pour vous assurer qu'elle adhère. Étalez la moitié du fromage à la crème fouettée sur cette couche, puis couchez uniformément la dinde et le fromage, couvrant toute la tranche. Garnir de tranches de tomates, puis de laitue. Étalez le reste du fromage à la crème sur le dessous de la couche suivante et placez-le sur la laitue. Étalez la salade de jambon sur la tranche de pain, puis placez le dessus du pain. Appuyez doucement pour faire adhérer les couches. Envelopper et emballer dans du plastique et réfrigérer au moins une heure.
 
Pour servir, coupez en quartiers.
 
Tomates marinées balsamiques: Placer les tomates dans un bol. Mélanger le vinaigre balsamique, l'huile d'olive, le sel et le poivre et verser sur les tomates. Réfrigérer au moins une heure.
 
Garniture pour sandwich à la salade aux œufs
 
8 portions
 
6 œufs durs, pelés
1/2 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de moutarde jaune
1 cuillère à café de jus de citron
1/2 tasse de vinaigrette, comme le Miracle Whip
1 à 2 cuillères à soupe de ciboulette ciselée
 
Placer les œufs dans le bol d'un robot culinaire et mélanger jusqu'à ce qu'ils soient hachés. Si vous n'avez pas de robot culinaire, écrasez ou hachez les œufs à la main. Ajoutez le reste des ingrédients.
 
Tartinade de sandwich à la salade de jambon
8 portions
 
8 onces de jambon maigre, coupé en carrés
1/4 tasse de relish aux cornichons sucrés
1/3 à 1/2 tasse de vinaigrette, comme le Miracle Whip
 
Mettez le jambon dans le bol d'un robot culinaire et battez avec la lame de métal jusqu'à ce que le jambon soit finement haché. Transférer le jambon haché dans un bol; ajouter la relish sucrée et suffisamment de vinaigrette pour mélanger.
 

Instructions Vidéo: ENG/비내리는 토요일 Vs 맑은 날의 일요일. 간장 비빔국수와 바나나 케익 만들어 먹기. 공원에서 피크닉 Vol.47 (Mai 2024).