Recette de tarte aux courgettes

• Mai 5, 2024

D'accord, cette recette coupe les coins avec des ingrédients, mais elle est parfaite pour un repas rapide sans viande.

Parfois, vous devez préparer un plat savoureux et vous n'avez pas vraiment le temps de retirer 50 ingrédients, de dérouler des croûtes ou de planifier un grand repas. Cette recette est parfaite pour les dîners rapides, les plats cuisinés et lorsqu'elle est associée à une salade, elle constitue un repas complet. Il est assez savoureux pour inciter les mangeurs non végétariens.

Recette de tarte aux courgettes

Ingrédients

• 3 courgettes moyennes, coupées en dés
• 1 oignon, haché
• 4 œufs, battus
• 1 tasse de mélange à pâtisserie (comme le Bisquick)
• 1/2 tasse + 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• 1/4 tasse de parmesan, râpé
• 1/4 tasse de fromage mozzarella, râpé
• 1 cuillère à café de marjolaine (1/3 cuillère à café de marjolaine séchée)
• 1 c. À thé de basilic (1/3 c. À thé de basilic séché)
• poivre noir, fraîchement moulu

instructions

1. Faire chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive à feu moyen-élevé dans une poêle de taille moyenne.
2. Faites cuire l'oignon jusqu'à ce qu'il devienne doré.
3. Dans un bol, mélanger les courgettes, l'oignon, les œufs, le mélange à pâtisserie, l'huile d'olive, le fromage, la marjolaine, le basilic et le poivre.
4. Enduire un moule de 10 x 6 po ou un moule à tarte de 12 po d'huile.
5. Étalez le mélange de courgettes dans le plat de cuisson.
6. Cuire au four à 350F pendant 30 minutes, ou jusqu'à ce que légèrement brun.

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Instructions Vidéo: Tarte aux courgettes facile (Mai 2024).