Recette de pizza patriotique américaine

• Mai 2, 2024

Bien que la pizza soit techniquement une spécialité italienne, au fil des ans, elle est devenue presque aussi américaine que la tarte aux pommes. Alors, quand l'occasion appelle à une démonstration de bon vieux patriotisme américain, pourquoi ne pas préparer ce qui suit Pizza patriotique américaine? C'est facile à faire, surtout si vous avez une machine à pain automatique à portée de main pour mélanger et lever la pâte. Vous pouvez bien sûr remplacer la pâte à pizza réfrigérée ou même la pâte à pain surgelée si vous êtes particulièrement pressé. La sauce à spaghetti en conserve ou en bouteille permet de gagner du temps, ainsi que la mozzarella et les fromages parmesan râpés emballés, ainsi qu'un paquet de mozzarella fraîche en tranches. Le carré bleu du drapeau représentant les 50 États est une poignée de pommes de terre rissolées surgelées avec un peu de colorant alimentaire (pas si appétissant, mais essentiel à la conception - les enfants vont l'adorer, cependant), et les rayures sont faites avec de fines tranches de pepperoni. Si vous ne pouvez pas digérer les pommes de terre bleues, il existe en fait une variété de pommes de terre bleues qui sont vendues dans certains supermarchés, vous pouvez les remplacer, cuites et tranchées pour les pommes de terre rissolées.

Que vous serviez la famille ou que vous ayez des invités, cette pizza est un moyen rapide de montrer votre patriotisme. Le temps de manipulation est très minime, car la pâte se mélange sans surveillance pendant que le cuisinier assemble les autres ingrédients, nettoie la cuisine et se détend avec un grand verre de limonade. Si vous ne voulez pas chauffer la cuisine, cette pizza peut être "cuite" sur un gril extérieur - si vous avez un gril conventionnel, sans charbon, ou si vous avez un gril infrarouge, transformé en moyen. Servez avec de grands verres de limonade et de pastèque, bien sûr, et profitez de la réflexion sur les libertés incroyables dont jouissent les Américains.

8 portions

Pâte:
1 1/2 tasse d'eau
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à café de sel
3 tasses de farine
1 cuillère à soupe de levure instantanée

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

1 1/2 tasse de sauce à spaghetti en conserve ou en bouteille
2 tasses de fromage mozzarella râpé

1 tasse de pommes de terre rissolées surgelées du Sud
Colorant alimentaire pâte de gel bleu
Quelques gouttes d'eau

6 onces de pepperoni en tranches
1 16 oz. paquet de fromage mozzarella frais

1. Placer les ingrédients de la pâte dans le moule d'une machine à pain automatique dans l'ordre indiqué.
2. Réglez la machine sur le réglage de la pâte et démarrez.
3. Laissez le cycle se dérouler pendant 5 minutes; vérifiez que le mélange a formé une boule molle. Si la pâte est trop ferme, ajoutez un peu d'eau et recommencez; s'il est trop mou, ajoutez un peu plus de farine.
4. Une fois le cycle terminé, démouler sur une nappe ou une planche à pâtisserie légèrement farinée, coupée en deux et laisser reposer quelques minutes. Vous n'utiliserez qu'une moitié de la pâte pour cette recette. L'autre moitié peut être utilisée pour une autre pizza ou façonnée en baguette et cuite au four.
5. Mesurez les pommes de terre rissolées dans un petit sac de type zip.
6. Ajoutez quelques gouttes de colorant alimentaire et quelques gouttes d'eau; secouer jusqu'à ce que les pommes de terre soient enrobées.
7. Assemblage: chauffer le four à 450 °.
8. Versez l'huile d'olive sur un moule à gélatine de 17 1/2 "x 11" et étalez-la uniformément.
9. Rouler ou étirer la moitié de la pâte pour qu'elle rentre dans le moule (elle sera très fine, et c'est comme cela devrait être); un petit rouleau à pâtisserie facilite le travail.
10. Étalez la sauce à spaghetti sur la surface de la pâte et saupoudrez uniformément le fromage mozzarella.
11. Videz les pommes de terre bleues dans le coin supérieur gauche de la pizza et disposez-les dans un carré.
12. Faites des rayures avec les tranches de pepperoni pour ressembler au drapeau.
13. Coupez la mozzarella fraîche (elle est coupée en tranches, mais il est préférable que les tranches soient plus minces, alors coupez-les à nouveau) et disposez les tranches entre les rayures de pepperoni.

14. Cassez quelques morceaux de mozzarella en points et disposez les pommes de terre bleues pour représenter les états.
15. Cuire la pizza 15-20 minutes ou jusqu'à ce qu'elle bouillonne et que la croûte soit croustillante et cuite.
16. Retirer du four, couper en carrés avec un coupe-pizza et servir immédiatement.

Quantité par portion
Calories 536 Calories provenant des lipides 318
Pourcentage total de calories provenant de: lipides 59% protéines 18% glucides. 23%

Quantité d'éléments nutritifs par portion
Lipides 35 g
Gras saturés 17 g
Cholestérol 82 mg
Sodium 1162 mg
Glucides totaux 31 g
Fibres alimentaires 1 g
Sucres 0 g
Protéine 24 g

Vitamine A 48% Vitamine C 11% Calcium 0% Fer 10%

Instructions Vidéo: Our Miss Brooks: Accused of Professionalism / Spring Garden / Taxi Fare / Marriage by Proxy (Mai 2024).