Recette de smoothie aux fruits rouges et aux amandes

• Mai 5, 2024

Ce délicieux smoothie / shake comprend des amandes et une variété de baies. Plein d'antioxydants, nutritifs et délicieux aussi!

Je liste le nombre de grammes pour les ingrédients à des fins de comparaison - vous n'avez pas à faire correspondre exactement le mien! Si vous enregistrez le nombre de grammes pour le vôtre, vous pouvez les brancher dans la feuille de calcul ci-jointe pour déterminer exactement quelle est la nutrition de votre version.

Ingrédients:
quelques amandes - 21g
3/4 tasse de lait d'amande - 200g
1 mesure de protéine de lactosérum - 23g
quelques myrtilles - 69g
quelques mûres - 74g
quelques framboises - 46g
2 fraises - 146g
2 c. À thé de graines de lin
1/2 banane - 64g
1 bol d'épinards aux céréales - 23g
1 cuillère à café d'agave
la glace

Commencez par mélanger les amandes et 1/2 tasse de lait d'amande. Nous avons utilisé du lait d'amande sucré, mais vous pouvez aller avec du sucre non sucré si vous le souhaitez, et ajouter de la stévia pour équilibrer les niveaux de douceur globaux.

Ajoutez la protéine de lactosérum. Nous sommes allés avec la protéine de lactosérum WPI qui a une saveur légèrement de noix de coco. Ajoutez ensuite les bleuets, les mûres, les framboises et les fraises.

Incorporer le lin, la banane, le reste du lait d'amande, puis mettre les épinards sur le dessus. Arroser d'agave, puis mettre la glace tout en haut. Cela aide à donner de la texture au smoothie et également à presser les ingrédients pour qu'ils se déplacent dans la zone du mélangeur.

Mettez le couvercle et mélangez!

Cela fait deux portions.

Pour nous, cela coûte 2,40 $ par portion, les baies étant assez chères hors saison. C'est une bonne raison d'acheter des baies au marché fermier en saison et de les congeler jusqu'à ce que vous en ayez besoin. Cela signifierait également que vous auriez intégré de la glace avec ces baies congelées.

Nutrition par portion:
calories - 253,0
graisse - 6,9
cholestérol - 1,6
sodium - 120,4
glucides totaux - 33,1
fibre - 8,7
glucides nets - 24,4
protéines - 14,0
vitamine C - 87%

Tellement de bonnes fibres, d'excellentes protéines, beaucoup de vitamine C et un bon nombre global. Les glucides sont un peu élevés pour ceux qui sont en induction, mais pour le reste d'entre nous, c'est bon pour un shake de petit-déjeuner ou une gâterie spéciale.

Pour que la feuille de calcul Excel puisse brancher vos propres poids:
Feuille de calcul de recette de jus de smoothie à la mangue et aux bleuets

Voici la version vidéo pour la voir en action:
Vidéo YouTube sur la recette du jus de fruits aux amandes

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Instructions Vidéo: SMOOTHIE AU FRUIT ROUGE FACILE ET RAPIDE (Mai 2024).