Une invitation à un thé de l'après-midi

• Avril 30, 2024

Invitation à un thé de l'après-midi

Un après-midi passé à savourer un peu de thé, c'est du temps bien passé!

Tenir un thé l'après-midi pour les amis et la famille est amusant et sera apprécié par tous ceux qui y assisteront. Il a été dit que les meilleures conversations avaient lieu autour d'une tasse de thé.

Alors que de nombreux hôtels de luxe et salons de thé ont des thés l'après-midi, pourquoi ne pas héberger votre propre thé l'après-midi dans votre propre maison?

Un thé l'après-midi est-il le même qu'un thé élevé? Cela dépend de qui vous demandez. Le thé est originaire d'Angleterre. La classe travailleuse britannique (cols bleus pour nous) a utilisé le thé comme dîner. L'heure à laquelle cet événement a eu lieu se situait entre le milieu et la fin de l'après-midi. Cet intervalle de temps se situait entre deux heures environ et quatre heures en fin d'après-midi.
Ce thé britannique contient des repas beaucoup plus chaleureux. Lorsque les viandes sont devenues populaires, plus abordables et plus abondantes, elles ont été ajoutées aux menus de thé de l'après-midi. La tradition du thé élevé se poursuit aujourd'hui en Angleterre. Maintenant, un thé l'après-midi en Angleterre signifiait que vous aviez probablement plus d'argent et cela signifiait que vous aviez également un statut. Les Britanniques ont peut-être snobé leurs propres voisins s'ils avaient diverti ce thé
dans leurs maisons.

Il y a une légende qui dit que la reine d'Angleterre avait une dame en attente dont le nom était la duchesse de Bedford. Elle a commencé à tomber malade vers 16 heures. marque tous les jours. Elle se sentait faible et prétendait que son ventre lui faisait mal. Les domestiques lui fauchaient une croûte de pain et une théière. Bientôt, elle a commencé à inviter quelques amis à déguster sa «petite collation» et une tasse de thé plus tôt dans l'après-midi.

De nos jours, ici en Amérique, le thé de l'après-midi est quelque part après l'heure de midi et avant 16 heures. Les menus de thé typiques de l'après-midi comprendront de petits sandwichs au doigt, des scones, des muffins et enfin et surtout; bonbons! Et n'oubliez pas le thé.

Voici quelques idées pour créer votre propre thé l'après-midi.

La nourriture pour le goûter peut être préparée avant le début de la fête. Votre thé de l'après-midi peut être mis en place sous forme de buffet ou «plaqué» sur des plateaux avant la main et lors du service peut être placé au milieu de la table pour que tous puissent le partager. Le thé lui-même ne doit jamais être préparé avant l'arrivée des invités! Il ne doit être préparé et servi que lorsque vos invités sont arrivés chez vous. À votre thé de l'après-midi, offrez de nombreux types de thé. Mettez des paniers avec une gamme de sachets de thé ou de types d'arômes différents, et n'oubliez pas de proposer également des thés en vrac. Ils deviennent de plus en plus populaires. Essayez de sortir différents types de thés et cela encouragera certains de vos invités à essayer quelque chose de différent et de nouveau, à vivre avec des goûts différents.

Voici mon exemple de menu rapide:

Mes menus de thé l'après-midi incluraient une simple quiche. Il peut s'agir d'une quiche contenant de la viande, mais les choix les plus courants sont la quiche au brocoli et la quiche au fromage.

Pour vos sandwichs, aller avec les plus courants est un bon choix car ils sont appréciés par beaucoup. Ce sont: la salade de poulet, les sandwichs à la salade de thon et la salade aux œufs.

Le prochain menu devrait être les muffins, les bagels et les scones. Ceux-ci peuvent être servis avec un plateau de condiments comme des beurres fouettés aromatisés, des confitures, des gelées ou des fromages à la crème.

Mettre en place un plateau de fruits est magnifique! Pour une grande variété, inclure tous les fruits de saison et les fruits rares.

Enfin, n'oubliez pas de finaliser votre thé de l'après-midi avec de jolis bonbons. Un assortiment de pâtisseries, de petits gâteaux, de barres à biscuits et de biscuits est en règle.

Armé de ce superbe menu, votre goûter sera un énorme succès!

C'est l'heure du thé!

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