Biscuits à la tarentule

• Mai 18, 2024

Donne environ 25-30 cookies

2 tasses de farine tout usage
1/2 cuillère à café de levure chimique
1/2 cuillère à café de sel
1/8 cuillère à café de bicarbonate de soude
10 cuillères à soupe de beurre non salé, ramolli
1/2 tasse de cassonade claire
1/4 tasse de sucre granulé
1 oeuf
1 cuillère à café d'extrait de vanille
2 cuillères à soupe de poudre de cacao non sucrée
1 sac (8 onces) de bâtonnets de bretzel fins et courts
1 sac (11 1/2 onces) de pépites de chocolat au lait
2 cuillères à soupe d'huile végétale
PEPITES de chocolat
Petits bonbons rouges

1. Préchauffer le four à 350F.
   
2. Dans un bol moyen, mélanger la fleur, la levure chimique, le sel et le bicarbonate de soude. Mettre de côté.
   
3. Dans un grand bol, battre ensemble le beurre, la cassonade et le sucre granulé jusqu'à consistance légère et duveteuse. Ajouter l'oeuf et la vanille et battre jusqu'à homogénéité.
   
4. Ajouter progressivement le mélange de farine et la poudre de cacao. Battre pour former une pâte lisse.
   
5. Roulez une boule de pâte de la taille d'une cuillère à soupe et placez-la sur une plaque à pâtisserie. Disposez 8 bâtonnets de bretzel fermement dans la boule de pâte. Continuez avec le reste des bretzels et de la pâte.
   
6. Cuire au four jusqu'à ce que les biscuits commencent à dorer sur les bords, environ 7 à 10 minutes.
   
7. Soulevez les biscuits des plaques à pâtisserie avec une spatule et placez-les sur des grilles de refroidissement. Refroidissez complètement. Placez les supports sur des feuilles de papier d'aluminium ou de papier ciré.
   
8. Au bain-marie (ou au micro-ondes), faites fondre les pépites de chocolat avec de l'huile végétale.
   
9. Versez le chocolat fondu sur chaque biscuit. Enduire de paillettes. Appuyez sur 2 yeux rouges bonbons sur le devant de la tête.
   

Instructions Vidéo: Halloween Biscuits (Mai 2024).