Cuire des pommes, des haricots et du porc

Cuire des pommes, des haricots et du porc

• 3 boîtes de haricots au four (porc de 15 à 16 oz et haricots)
• 2 grosses ou 3 pommes de taille moyenne - pelées et coupées en morceaux de 1/2 "à 3/4" - les délicieux jaunes ou rouges sont bons ici
• 1/2 tasse d'oignon haché
• 1/2 tasse de sauce barbecue au miel
• 3/4 tasse de cassonade
• 1 T. moutarde jaune
• 6 côtelettes de porc maigres coupées au centre

Préparation -
Mélangez tous les ingrédients ensemble, à l'exception des côtelettes de porc. Verser le mélange dans un plat de cuisson oblong graissé. Posez les côtelettes de porc sur le dessus. Couvrir d'une feuille d'aluminium et cuire au four préchauffé à 350º pendant 45 minutes. Découvrir et cuire au four pendant 35 minutes supplémentaires.