Atlantic City Rocks avec bière et musique

• Mai 18, 2024

Matt Deibert de Smithville, New Jersey ne ressemble pas à un pompier de carrière de vingt ans qui a aspergé les points chauds d'Atlantic City toute sa vie d'adulte; il n'a pas non plus le regard hagard de nombreux pères avec six enfants. Lorsque je l'ai rencontré au Festival de la bière et de la musique d'Atlantic City 2012 au Convention Center sur Miss America Way, ce trim alpha-male était concentré sur son travail en cours, tenant une truelle carrée dans une main avec un joint de remplissage "sur le pont." On pourrait difficilement imaginer que cet engin pourrait l'emmener dans les sables de Normandie en France, nommé à la Commission de la Maison Blanche sur le Souvenir pour le 60e anniversaire du jour J «Sables du souvenir» hommage.

Deibert est le sculpteur de sable primé de Sandcreation et a remporté des championnats nord-américains et mondiaux au Maine, au Québec, en Colombie-Britannique, en Virginie et en Floride. Commandée par le fondateur et producteur d'AC Beer Fest, Jon Henderson, Deibert a créé l'art du sable pour le festival, construisant des bouteilles de bière, des notes de musique et des logos à partir de rien de plus que du sable mouillé. "Ce sable est différent et pas aussi solide que certains avec lesquels j'ai travaillé", a déclaré Deibert. "Je ne peux pas faire de grandes bouteilles car elles se fissurent et tombent à cause de la vibration des camions et de la musique."

Et cela montre à quel point ce festival est devenu grand. Bien que la musique live ait toujours fait partie du festival, elle est devenue un point focal plus important en 2012 avec l'ajout d'une grande scène dos à dos au centre de la salle du festival. La musique solide a été une constante tout au long du festival, avec quinze actes musicaux se produisant tout au long du week-end, mis en évidence par le Blitzkrieg de Marky Ramone vendredi soir.

Les déménageurs ont travaillé frénétiquement pour faire couler la bière. Le festival, qui comprenait 120 brasseries et 30 vendeurs de produits alimentaires, a accueilli plus de 20 000 participants au cours de trois sessions les 30 et 31 mars. Henderson a exigé que chaque brasserie impliquée ait un représentant qualifié de la brasserie à portée de main pour répondre aux nombreuses questions posées par la bière. buveurs, élargissant ce festival d'une «fête de la boisson» à un festival de bière authentique avec de la substance. La diversité était la clé, avec une gamme d'activités interactives prévues pour maintenir le festival en vie.

Une étape de la cuisine comprenait des démonstrations des charismatiques Rocky Fino et Geoff Johnson, "pour vous montrer ... vous pouvez non seulement boire de la bière", a déclaré Fino, "vous pouvez aussi la manger!" Rocky est l'auteur de «Will Cook for Sex: Again, Again… and Again». Geoff, qui était un chef personnel de Jon Bon Jovi, est actuellement chef / propriétaire du célèbre restaurant de poisson de cuivre à Cape May, NJ. Leurs présentations étaient divertissantes, car elles plaisantaient avec des fans enthousiastes déguisés pour attirer l'attention et titillaient les papilles avec la soupe Cheeseburger à base de bière de blé urbain 312 de Goose Island.

Une étape de séminaire a mis en évidence des experts de la bière comme l'auteur Gary Monterosso, hébergeur de Toujours fou après toutes ces bières et personnalité de la télévision sur le documentaire History Channel, "L'histoire épique des choses de tous les jours." Des conférenciers de la bière artisanale du New Jersey ont parlé du paysage croissant des bières dans le New Jersey. Beer Fox Carolyn Smagalski, auteur collaboratif présenté dans Beer Hunter Whisky Chaser et le Brewing History Journal, (le vôtre vraiment) présenté Camp de bière pour femmes: dix secrets pour Bustin ’Out avec le Beer Fox, avec des segments sur les super aliments, les vols de bière, la bière et la santé et les groupes sociaux pour les femmes amateurs de bière.

Gary Monterosso et Rocky Fino ont joué un double rôle en signant leurs livres sur deux stands aux extrémités opposées de la grande salle. Lucy l'éléphant, célèbre icône des plages de Margate, New Jersey, était également représentée, tandis que les participants dansaient dans son ombre dans la discothèque silencieuse, posaient pour une séance photo ou se jetaient du taureau mécanique. Sous la surface, un concours de bière commerciale, organisé par Beer-man Rob Christopher, a décerné des trophées lors de chacune des trois sessions.

Avec 120 brasseries participantes, plus de 100 bénévoles ont aidé à verser de la bière aux côtés des représentants et des brasseurs de la brasserie. Jennifer Dickey, directrice des ventes Mid-Atlantic de Shmaltz Brewing Company, a versé Coney Island et He’Brew Beers du vaste portefeuille de bières choisies et de bières artisanales Freak Show de Jeremy Cowan. Bernard Johnson d'Unibroue a répondu aux questions en versant de généreux verres d'Éphémère, de Maudite, de La Fin Du Monde et du 17 Grande Réserve.

La gamme de sélections sur le sol était vaste, y compris 21st Amendment Brew Free or Die, Back in Black et Monk's Blood, Samuel Smith's Oatmeal Stout, Allagash White, Hop'solutely de Fegley's BrewWorks et des bières de dizaines d'entreprises, dont Blue Moon , Chien volant, VooDoo, Harpon, Boulder, Stoudt's, Ithaca, Tommyknocker, Blackthorn,Elysian, Victory, 16 Mile, Old Dominion, Uinta et une cache de Belges, comme le convoité Kwak de Brouwerij Bosteels et Timmermans Framboise Lambic de Brouwerij Timmermans-John Martin.

Le Festival de la bière et de la musique d'Atlantic City, anciennement répertorié comme Célébration des Suds, a connu une croissance massive depuis ce premier festival en mars 2006. La directrice de projet, Lauren D'Ambra, a mis beaucoup d'âme à organiser un événement avec une énergie explosive. Avec tant de choses qui se sont bien passées, les perspectives semblent bonnes pour la croissance et le succès futurs.

À votre santé!

Les photos sont (de haut): Atlantic City Beer Festival 2012 Sculpture de sable par Matt Deibert; L'artiste de sable Matt Deibert de Sandcreation; Auteurs Rocky Fino et Gary Monterosso; Le représentant des ventes de Sizzlin, Bernard Johnson, d'Unibroue, montre une belle distribution de bières; La représentante des ventes Jen Dickey de Shmaltz Brewing (à droite) sert de la bière avec une bénévole de la brasserie

Instructions Vidéo: Bruce Springsteen with the Sessions Band - Atlantic City (Live In Dublin) (Mai 2024).