Recette de rentrée

• Mai 5, 2024

Trois millions d'enfants retournent à l'école avec des allergies alimentaires. Les dangers potentiels peuvent être évités avec beaucoup de coopération entre les parents, les enseignants et les responsables de l'école.

Conseils et tâches prioritaires pour retourner à l'école:

1. Rencontrez l'enseignant et l'infirmière de votre enfant.

2. Obtenez une note du médecin de votre enfant pour autoriser la prise de médicaments, comme un stylo Epi, à l'école.

3. Demandez à l'enseignant de votre enfant de limiter les récompenses aux articles non alimentaires sûrs.

4. Envoyez toujours des collations sûres avec votre enfant aux soirées en classe.


Voici une délicieuse collation, sans allergènes, pour emballer les déjeuners ou envoyer pour les fêtes en classe:

Barres à la confiture et au beurre

Voici ce dont vous avez besoin pour la garniture de gelée:

3 tasses de bleuets et de mûres, mélangés (utilisez des baies congelées ou fraîches)
édulcorant, au goût
pour l'épaississement, utilisez soit 1/4 tasse d'eau avec 1/4 tasse de graines de chia: soit une alternative, 1/2 tasse d'eau avec 1 T. de gélatine de vaches nourries à l'herbe
2 c. zeste de citron

Voici ce dont vous avez besoin pour la croûte:

1/4 tasse d'huile de noix de coco
1 1/2 tasse de farine de graines de tournesol (utilisez des graines biologiques, si possible)
pincée de sel
1 T. de beurre solaire non sucré

Pour la couche de sunbutter:

1 poire, évidée et coupée en dés (pas besoin de peler)
édulcorant, au goût
1/4 tasse d'huile de noix de coco
1 1/2 tasse de beurre solaire

Voici ce que vous faites:

Faites la confiture. Versez 3 tasses de baies dans une casserole. Porter à ébullition avec de l'eau. Ajoutez le chia ou la gélatine. Coupez le feu. Ajoutez le zeste. Laisser refroidir. Purée au robot culinaire. Remettre au frigo pour laisser épaissir.

Faites la croûte. Broyez les graines de tournesol dans un repas en utilisant votre moulin ou votre robot culinaire. Mélanger avec d'autres ingrédients dans un bol. Presser dans un moule carré de 8 x 8 pouces, tapissé de papier parchemin. Placer au réfrigérateur pour raffermir la croûte.

Faites la couche de sunbutter. Mettez tous les ingrédients dans un robot culinaire et mélangez jusqu'à ce qu'ils soient épais et crémeux.

Pour assembler, étaler le mélange de beurre solaire sur la croûte. Remettez au réfrigérateur pour raffermir. Enfin, garnir de confiture refroidie.

Coupez en barres. Conserver au réfrigérateur jusqu'à une semaine. Ou conservez-les au congélateur.

Instructions Vidéo: ???? RECETTES SIMPLES ET RAPIDES POUR LA RENTRÉE │Merry (Mai 2024).