Recette d'ailes de poulet au sésame au four

• Avril 29, 2024

Ces ailes de poulet au sésame faciles à faire sont marinées pendant la nuit dans une sauce délicieusement savoureuse, puis cuites au four jusqu'à ce qu'elles soient brunes et croustillantes. Cela fait le repas parfait servi avec du riz blanc et du brocoli, profitez-en!

15 ailes de poulet fraîches entières
4 oignons verts
1 gousse d'ail
¼ tasse d'eau chaude
3 cuillères à soupe de sucre
½ tasse de sauce soja
2 cuillères à soupe d'huile de sésame noir
2 cuillères à soupe de graines de sésame

1. Rincez l'aile et séchez-la soigneusement. Ensuite, coupez-les en deux au niveau du joint et coupez les extrémités des ailes et jetez-les ou conservez-les pour une autre recette. Une fois les ailes coupées, il devrait y avoir 30 ailes au total.


2. Rincez ensuite les oignons verts et séchez-les soigneusement. Coupez ensuite les extrémités et jetez-les. Coupez les tiges restantes en dés et mettez-les de côté.


3. Écraser légèrement l'ail avec le côté d'un grand couteau et le peler. Ensuite, hachez-le et mettez-le avec l'oignon vert.


4. Ensuite, dans une grande tasse, de préférence avec un bec verseur, mélanger l'eau chaude avec le sucre et remuer jusqu'à ce que le sucre se dissolve.


5. Ensuite, au mélange de sucre, ajoutez les oignons verts, l'ail haché, la sauce soya, l'huile de sésame noir et les graines de sésame. Remuer pour bien mélanger.


6. Ensuite, placez les ailes dans un grand sac en plastique (vous devrez peut-être utiliser deux sacs séparés en ajoutant la moitié des ailes et la sauce dans chacun), puis versez le mélange de sauce sur les ailes. Scellez le sac en pressant tout l'air en excès, puis serrez le mélange pour recouvrir toutes les ailes. Placez-le au réfrigérateur et laissez-le mariner toute la nuit.


7. Le lendemain, préchauffez le four à 350F. Ensuite, retirez les ailes de la marinade et placez-les sur une plaque à pâtisserie, puis faites-les cuire pendant 45 minutes, en les retournant une fois entre les deux.


8. Après 45 minutes, tourner le gril à puissance élevée et laisser cuire 1½ minute de chaque côté, ou juste jusqu'à ce que chaque côté soit légèrement doré et croustillant. Assurez-vous de les regarder pendant qu'ils grillent. Selon votre poulet de chair, cela peut prendre un peu plus ou un peu moins de temps, gardez simplement un œil sur eux pour qu'ils ne brûlent pas. Ensuite, les ailes de sésame sont prêtes à servir. Ce sont délicieux servis avec du riz blanc cuit à la vapeur et du brocoli, profitez-en!

Instructions Vidéo: RECETTE AILES de POULET au miel (tousencuisineavecseb) (Avril 2024).