Voyages de bière - Culture et cuisine pour les amateurs de bière

• Mai 2, 2024

BeerTrip Guy Mike Saxton est de retour! Fondée en 1998, BeerTrips.com est dédié à l'amateur de bière qui aime parcourir le monde, à la recherche d'aventure de la bière avec d'autres personnes partageant les mêmes idées. Saxton présente des voyages personnalisés pour l'amateur de bière et en a ajouté deux autres voyages pour 2006 qui adoucissent le portefeuille des amateurs de bière: Montana, Rivers, Parks & Beer Adventure et Beers Down Unda ’: île du Sud de la Nouvelle-Zélande.

Les racines de la bière sont intrinsèquement fusionnées avec l'aube de la civilisation. De nombreux anthropologues pensent que la bière est l'ancre qui a transformé l'homme d'une existence nomade à une vie sédentaire, alors que l'homme cultivait un mode de vie agraire, construisait des villes et inventait la roue du potier. Les grains et le houblon ont proliféré dans les climats plus frais, créant un approvisionnement suffisant en ingrédients de qualité pour un bon brassage. Le perfectionnement des techniques de brassage a permis de produire de la bière en plus grande quantité et, avec cela, le développement des routes commerciales européennes est devenu une entreprise rentable.

Une culture riche s'est développée à partir de ces débuts, une culture dans laquelle la bière était utilisée par les églises et les gouvernements pour remplir leurs coffres de richesses. L'art et l'architecture sont nés de cette richesse, développant des centres culturels à travers l'Europe, le monde occidental et l'hémisphère sud.

Les historiens de la bière confirment que les styles ont évolué en raison de facteurs tels que les caractéristiques de l'approvisionnement en eau, la disponibilité de souches de houblon uniques ou la qualité de l'orge, du blé ou d'autres grains originaires de climats particuliers. La découverte de micro-organismes par Louis Pasteur a ajouté un contrôle sur les souches de levure, une industrie qui reste toujours étroitement surveillée dans le brassage actuel.

Une richesse de découvertes attend les amateurs de bière qui désirent explorer les plaisirs de la bière et voyager à travers le développement de la culture. Observer les racines du patrimoine de la bière et comprendre la bière dans son contexte historique rend la bière d'autant plus séduisante pour l'amateur de bière.

Tout au long de 2006, Mike Saxton à BeerTrips.com emmène les voyageurs à Lambic Land et Fête de la bière Zythos en Belgique, le pays où la bière est vénérée par la tradition, chaque bière ayant son propre verre spécialement conçu; où la bière et la nourriture sont fusionnées dans une cuisine délicieuse et où cette cuisine préparée est accompagnée de sa propre bière unique.

Il emmène les voyageurs de bière dans les brasseries et distilleries d'Écosse; au monde de Farmhouse Ales en Belgique et en France; pour découvrir l'Angleterre et la Great British Beer Festival, et sur la rivière Salmon dans une aventure fluviale sur la bière; puis, continuez vers les rivières et parcs du Montana pour une aventure de bière américaine.

La République tchèque porte une magie particulière dans le développement de la bière, les racines de Bohême ayant modifié le style de la bière dans les parties nord-est de l'Europe. BeerTrips.com explore Prague, Bamburg et Oktoberfest à Munich; les bières de campagne de Franconie et de Bavière; les grandes bières de Belgique; et, nouveau dans l’expérience, Down Unda - l’île du Sud de la Nouvelle-Zélande.

Les voyageurs se rencontrent généralement dans les hôtels de la ville où le voyage commence, bien qu'une assistance soit disponible BeerTrips.com pour organiser cette partie de votre plan de voyage, si vous le souhaitez. Les amateurs ont entre 23 et 77 ans. Il y a des experts occasionnels de la bière lors de ces excursions, ainsi que des brasseurs amateurs, des brasseurs professionnels ou des gens qui aiment la bière et les voyages. Vous vivrez des visites à pied des villes que vous visitez, des visites de brasseries, des dégustations de bière, des repas de bière et des tournées de pub, le tout avec des gens formidables qui partagent votre enthousiasme pour la bière. Le temps libre non planifié est également inclus dans la plupart des voyages, vous pouvez donc faire un peu d'exploration dans votre propre style.

Mike Saxton et l'équipage jouissent d'une solide réputation et proposent des excursions toute l'année. Des témoignages applaudissant leur flux de professionnalisme comme la bière d'un fût fraîchement taraudé, de nombreux amateurs de bière devenant des voyageurs enthousiastes à répétition. Visitez la galerie de photos BeerTrips pour une expérience visuelle des excursions passées de 2002 à 2005. Connectez-vous sur //beertrips.com et offrez-vous un voyage de bière qui restera dans votre mémoire pour toute une vie.

À votre santé!
 

Instructions Vidéo: La culture dans les assiettes (Mai 2024).