Recette de gosses de jeu audacieux et épicés

• Mai 15, 2024

Vous avez un groupe pour regarder le match mais vous n'avez pas le temps de préparer la nourriture? Brats audacieux et épicés prenez environ 15-20 minutes pour assembler, et la mijoteuse fait le reste. Vous pouvez même assembler les gosses la veille et les réchauffer juste avant le match. Pas du tout fru-fru, ces saucisses copieuses sont servies sur des petits pains français achetés en magasin. Les frites sont un bon accompagnement, ainsi qu'une salade à préparer comme la salade de chou, les macaronis ou la pomme de terre. Vous pouvez varier le type de saucisse - utilisez simplement votre variété préférée non cuite.

Ces marmots sont non seulement moins chers que l'achat de plats cuisinés, de plats à emporter ou de livraisons de pizza, ils sont meilleurs. Les Brats de jeu audacieux et épicés seront gagnants à chaque fois qu'ils seront servis; c'est dommage que ce ne soit pas le cas avec votre équipe préférée.

12 portions

3 livres de saucisses bratwurst non cuites, ou toute autre variété préférée non cuite comme New York, italienne (chaude ou douce), etc.

1 16 oz. peut bière
2 tasses catsup
1 cuillère à soupe de moutarde sèche
1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
1 tasse de cassonade (utilisez 3/4 tasse si vous préférez moins sucré)
1 à 4 cuillères à soupe de piment chipotle dans une sauce adobo, haché (selon l'épicéité de la saucisse et l'épicé de vos préférences)

12 petits pains français croustillants

1. Faire revenir les saucisses de tous les côtés; transférer dans une mijoteuse de 4-5 pintes.


2. Versez la bière sur les saucisses.


3. Mélanger la cassonade et la moutarde sèche; ajouter aux saucisses avec le Worcestershire et catsup.


4. Bien mélanger, incliner légèrement le couvercle (pour que la sauce épaississe) et tourner la mijoteuse à intensité élevée.


5. Laisser cuire 4 à 8 heures jusqu'à ce que la sauce épaississe; si cela vous convient, remuez une ou deux fois pendant la cuisson.

Quantité par portion
Calories 525 Calories provenant des lipides 271
Pourcentage total de calories provenant de: lipides 52% protéines 15% glucides. 32%

Quantité d'éléments nutritifs par portion
Lipides 30 g
Gras saturés 11 g
Cholestérol 68 mg
Sodium 1290 mg
Glucides totaux 41 g
Fibres alimentaires 1 g
Sucres 0 g
Protéine 20 g

Vitamine A 10% Vitamine C 15% Calcium 0% Fer 17%

Instructions Vidéo: meunier (Mai 2024).