Recette de muffins anglais Bruschetta

• Mai 11, 2024

Essayez cette bruschetta facile à préparer avec des muffins anglais. Il fait un bon apéritif ou un plat lorsqu'il est servi avec un steak en tranches ou une poitrine de poulet. L'utilisation de muffins anglais rend ce repas facile.

INGRÉDIENTS

1 paquet de 12 muffins anglais
1 grosse boîte de tomates italiennes
2 ou 3 gousses d'ail entières
1 cuillère à soupe d'ail haché
1 cuillère à soupe d'origan frais haché
1/3 tasse de basilic frais haché
1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
2 cuillère à soupe d'huile d'olive
Sel au goût
Poivre à goûter

DIRECTIONS

Hacher les gousses d'ail pour faire une cuillère à soupe d'ail haché. Split Muffins anglais. Badigeonner les moitiés de muffins d'huile d'olive et griller légèrement dans le gril. Lorsque les muffins sont froids au toucher, frottez la gousse d'ail entière sur chaque muffin. Hacher les tomates. Mélanger les tomates hachées avec l'ail, l'origan, le basilic, les herbes au vinaigre balsamique, le sel et le poivre dans un grand bol. Laisser reposer à température ambiante pendant 15 minutes. Répartir sur des muffins légèrement grillés. Arroser d'huile d'olive par-dessus. Servir.

Pour préparer un repas, ajoutez du bœuf ou du poulet en tranches et ajoutez une salade verte. Pour un repas sans viande, ajoutez des aubergines grillées ou des champignons grillés comme accompagnements, ainsi qu'une salade verte.

Ces délicieux muffins anglais peuvent être la pièce maîtresse de votre menu de brunch. Servir avec une omelette et une tranche de melon ou quelques rondelles d'ananas. Idéal avec une salade d'épinards. Cela fait une belle présentation pour le déjeuner. Votre boisson de choix pour ce repas, champagne bien sûr. Les autres boissons à servir sont le jus d'orange ou de tomate, le jus de canneberge avec un peu de seltzer nature est délicieux et élégant. Quoi que vous serviez des muffins anglais bruschetta, il est appelé à devenir un favori.

Donne 6 ou 12 portions (1 ou 2 moitiés par personne)

Si vous ne voulez pas faire de garniture aux tomates un mélange de garniture aux tomates spécialement conçu pour la bruschetta. J'ai trouvé une marque copieuse et savoureuse. Essayer Elki marque, il existe plusieurs saveurs mais la mienne si la garniture Piquillo Jalapeno Bruchetta. C'est parfait pour une trempette chaude aux ailes de poulet. Si vos ailes sont plus chaudes que vous ne les aimez, utilisez le mélange comme, sinon ajoutez quelques shakes de sauce au piment fort au mélange.

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