Les risques pour la santé liés à la caféine sont en débat

• Avril 26, 2024

Les risques pour la santé de la caféine sont en débat. Y a-t-il vraiment des risques sérieux? Eh bien, cela dépend de qui aura le dernier mot - les scientifiques de la santé ou le cartel du café.

La caféine est une grande entreprise, avec des centaines de millions de dollars dépensés chaque année pour la promouvoir. Étant donné que quatre Américains sur cinq boivent du café et des millions d'autres boivent quotidiennement des litres de cola caféiné, comment pouvez-vous faire confiance à ceux qui recommandent la caféine avec «modération»? Les chances sont de quatre pour un, ces «experts» sont personnellement accrochés et justifient simplement leur propre dépendance.

La caféine est le médicament stimulant la dépendance «légal» le plus populaire au monde. Les gens deviennent émotionnellement et physiquement dépendants de leur «solution du matin» et, au fil du temps, développent une tolérance, nécessitant généralement de plus en plus juste pour passer la journée. Certains scientifiques disent que c'est aussi addictif que l'héroïne ou la cocaïne.

La caféine stimule le système nerveux central et augmente le rythme cardiaque, la respiration et la production d'acide gastrique et d'urine. Un surdosage (équivalent à deux à cinq tasses de café par jour) peut déclencher des battements cardiaques irréguliers, de la nervosité, de l'irritabilité, des maux de tête, des tensions musculaires, des troubles du sommeil et des crises d'anxiété. Les enfants qui boivent des colas caféinés souffrent de maux de tête, de migraines, d'hyperactivité et de stress encore plus rapidement et plus fort que les adultes.

Il a été démontré que la consommation de café provoque une perte importante de vitamines et de minéraux, y compris les vitamines B et C, le calcium, le zinc et le fer. Il accélère le rythme cardiaque, entraînant une pression artérielle élevée. La consommation de caféine a également été liée aux ulcères et à l'épuisement des glandes surrénales.

Et, si cela ne suffit pas, une étude récente du John Hopkins Medical Institute a révélé que les personnes qui buvaient au moins cinq tasses de café par jour avaient deux à trois fois le risque de maladie coronarienne. La recherche montre également qu'il peut y avoir un plus grand risque de cancer du pancréas, des ovaires, de la vessie et des reins chez les buveurs de café.

Les femmes semblent particulièrement à risque. La caféine a été liée à l'ostéoporose et à de nombreux symptômes du syndrome prémenstruel, tels que la tension, l'irritabilité, l'anxiété, la fatigue, les problèmes de sommeil et la sensibilité des seins. La recherche a également montré que les femmes qui boivent plus d'une tasse de café par jour réduisent jusqu'à 50% leur fertilité.

Les femmes enceintes qui boivent plus de trois tasses de café par jour ont un risque 33% plus élevé de fausse couche et de mortinaissance et celles qui boivent huit tasses ont un risque 59% plus élevé. La caféine peut également rester dans le sang d'un fœtus ou d'un nouveau-né jusqu'à quatre jours, provoquant de l'irritabilité et des problèmes de sommeil.

Les dangers de la caféine l'emportent de loin sur le «buzz». De nombreux scientifiques pensent qu'il existe suffisamment de preuves pour que tous les produits contenant de la caféine comportent un avertissement - «La caféine peut être dangereuse pour votre santé. Une utilisation régulière peut être addictive et nuisible. "

Peu de gens sont capables de boire du café ou des colas caféinés avec «modération». Étant donné que la dépendance provoque généralement des envies, le meilleur conseil est de ne pas devenir accro en premier lieu. Ou, si vous êtes accro, abandonnez-le.

Il est en fait possible de profiter d'un mode de vie sain et sans caféine et de se sentir encore plus éveillé, détendu et énergisé. Mais c'est à vous de décider. La caféine étant une dépendance légale, vous avez le choix.

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