Recette de tartinade au chocolat et aux noisettes

• Mai 19, 2024

Le Nutella est l'un de mes délices préférés. Nutella est une marque de pâte à tartiner au chocolat et aux noisettes. J'étais ravi de faire le mien à la maison et le résultat était incroyable! Cela a été beaucoup plus facile que je ne l'avais prévu. En faisant cette recette, vous pouvez ajouter autant ou aussi peu de chocolat que vous le souhaitez, selon vos préférences. Veuillez noter que cette recette nécessite un robot culinaire.

Recette de tartinade au chocolat et aux noisettes

Ingrédients:

4,5 oz. de noisettes (je me trouvais avoir un sac de 9 oz de noisettes et utilisé la moitié)
1 tasse de lait concentré sucré
1/4 tasse de pépites de chocolat mi-sucré
1/4 tasse de poudre de cacao
1 cuillère à soupe de vanille

Instructions:

1. Préchauffez le four à 350 degrés.
2. Disposez les noisettes en une seule couche sur une plaque à biscuits.
3. Cuire au four 10 minutes.
4. Sortez et laissez refroidir.
5. Une fois refroidies, placer les noisettes grillées dans un robot culinaire.
6. Broyez les noisettes jusqu'à ce qu'elles forment une pâte. (Cela prend quelques minutes; je me suis arrêté toutes les quelques minutes pour gratter les côtés du bol).
7. Dans une petite casserole à feu doux, mélanger le lait concentré sucré, les pépites de chocolat, le cacao et la vanille.
8. Remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu et lisse.
9. Ajouter le mélange de chocolat fondu, petit à petit, à la pâte de noisette moulue dans le robot culinaire.
10. Mélanger jusqu'à consistance lisse et combinée.
11. Conserver dans un récipient hermétique.
Cela dure quelques semaines. Je n'ai jamais à me soucier de la durée de conservation; le mien est parti dans quelques jours.

Il existe de nombreuses façons d'apprécier cette pâte à tartiner au chocolat. Voici mes 5 façons préférées d'apprécier la tartinade au chocolat et aux noisettes:

1. Étaler sur du pain grillé.
2. Trempez-y votre banane ou tout autre fruit préféré.
3. Fouettez un peu de crème épaisse dans de la crème fouettée fraîche, puis ajoutez la tartinade aux noisettes. Cela fait une mousse au chocolat et aux noisettes, pure décadence.
4. Utilisez comme glaçage super facile et délicieux.
5. Remplissez vos crêpes avec la tartinade et prenez-les pour le petit-déjeuner ou le dessert.

Une mention honorable à la liste est de le manger à la cuillerée, miam.

Profitez et adoucissez l'âme avec du chocolat.

Instructions Vidéo: Recette - Tartinade choco-noisette maison (Nutella) (Mai 2024).