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Voici nos recommandations pour quelques grands livres sur la cuisine italienne et la culture italienne:


Un grand livre de cuisine italienne, avec une sélection diversifiée de recettes italiennes qui emmènera les lecteurs dans un voyage à travers certaines des plus belles régions d'Italie et leurs grandes traditions culinaires.





Mario Batali est l'un de mes chefs américains préférés et son livre Italian Grill est également un incontournable pour les amateurs de cuisine italienne et les guerriers du grill.





Italianissimo, The Quintessential Guide to What Italians Do Best, par Louse Fili et Lise Apatoff, un excellent petit livre pour un portrait unique de l'Italie.



 
Williams-Sonoma Foods of the World: Rome, critique de livre. L'une des séries de livres de cuisine "Recettes authentiques célébrant les aliments du monde" avec des recettes romaines authentiques, bien expliquées et faciles à suivre. Un incontournable pour tous les amateurs de cuisine italienne.



 

Un grand livre de cuisine italienne, où chaque recette est un éclat de goût, de couleurs et de combinaison de saveurs; les instructions sont vraiment faciles à suivre pour n'importe qui, et le résultat final de pratiquement chaque plat est présenté dans un bel arrangement de photographies.





Instructions Vidéo: Come Ordinare il Caffè in Italia (Mai 2024).