Façons faciles de manger sainement en voyage

• Avril 30, 2024

Avant de monter dans un avion, recherchez un repas sain ou une salade dans un restaurant d'aéroport ou un stand de restauration rapide. Oui, les repas sains à l'aéroport existent vraiment, avec plus de choix offerts tout le temps.

Un bon choix de menu est une salade de poulet grillé ou une autre protéine. Les restaurants assis vous prépareront un repas à prendre dans l'avion, alors demandez ce que vous aimez. Ne vous sentez pas limité aux éléments exacts du menu. Demandez des ustensiles et des serviettes supplémentaires.

À votre hôtel, trouvez un marché à proximité et faites le plein d'articles essentiels sains comme les fruits, les noix brutes et les barres énergétiques à faible teneur en sucre. Cela peut servir de petit-déjeuner sur le pouce ou de collation saine entre le déjeuner et le dîner afin que vous n'arriviez pas aux repas de restaurant affamés.

Une épicerie locale a généralement ce dont vous aurez besoin. Cependant, un magasin spécialisé dans les aliments biologiques et sains (tels que Whole Foods ou Trader Joe’s aux États-Unis) est idéal pour des choix alimentaires sains.
S'il y a un réfrigérateur disponible, incluez du yogourt ou du lait avec des céréales à grains entiers pour un petit-déjeuner en chambre facile si les choix de l'hôtel ne sont pas sains. Demandez un réfrigérateur dans la chambre si la chambre n’en est pas équipée et demandez le prix. Il peut être gratuit s'il est utilisé pour garder les médicaments au froid.

Assurez-vous d'emballer quelques sacs à sandwich en plastique dans vos bagages pour répartir les noix et les céréales complètes pour une collation facile à emporter. Si possible pour acheter à l'avance, apportez quelques paquets de flocons d'avoine instantanés à faible teneur en sucre.

Utilisez des tasses à café pour mélanger le gruau avec de l'eau chaude et remuez avec une cuillère d'un restaurant de l'hôtel.

Si vous assistez au petit déjeuner ou au déjeuner, essayez de savoir ce qui sera servi et s'il existe une option plus saine. Sinon, prenez le petit déjeuner et faites de votre mieux avec des choix de repas moins sains. Vous pouvez également apporter quelques collations saines à manger avant et après le déjeuner afin que vous puissiez prendre un petit déjeuner sans vous sentir vorace.

Des repas sains sont très réalisables aujourd'hui dans la plupart des restaurants d'hôtel ou de ville. Choisissez des protéines maigres, des légumes et des grains entiers aux repas. Limitez les méthodes de préparation riches en matières grasses, y compris la friture, le sauté et la panure, et surveillez les calories cachées dans les sauces et les vinaigrettes.

Demandez à votre serveur que le chef prépare votre repas comme vous le souhaitez, même s'il diffère du menu. La plupart des chefs de restaurant, y compris ceux des hôtels, sont plus qu'heureux d'accueillir.
Vous voudrez peut-être aussi envisager d'obtenir deux entrées plus saines pour le dîner, car les portions du restaurant sont souvent grandes. Enfin, essayez de ne pas trop vous adonner au pain, au dessert ou à l'alcool, qui est souvent beaucoup plus facilement disponible et attrayant lorsque vous dînez au restaurant.

Je sais, je viens de retirer tout le plaisir de manger au restaurant, mais vous vouliez des idées sur une alimentation saine, non? Pour ne pas vous sentir privé, mangez juste un demi-rouleau ou un morceau de pain, buvez du soda club avec un citron vert comme substitut de cocktail et ne mangez que trois petites bouchées de dessert.

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